Kelly。輕生活 & 漫旅行

在怎麼不捨還是得離開七星潭度假村開始我們今天的旅程

2天1夜的小旅行時間上並不充裕

所以更加珍惜每分每刻....................................

第二天的第一站就是不需1分鐘車程即可抵達的柴魚博物館

臨海的花蓮縣海資源當然非常豐富

海產的加工食品當然也是很豐富的

「鰹魚為花蓮水產大宗，每逢孟夏，其魚大至，一網可收二萬餘斤之魚」，「花蓮文獻」中是如此記載著光復後的漁業盛況。 二十多年前，帶著一身的漁產製作技藝，余宗柏與好友從三棧來到了漁業盛豐的花蓮七星潭，靠著專精的柴魚製作經驗，開始了他們的事業與生活...。 一腳踏進充滿暖意的柴魚工場，迎面而來的是陣陣煙霧、燻魚香氣，終年因燻煙而呈現焦黑的斑駁、低矮建築體，使得高個的人們不得不駝著身軀配合著它，忙進忙出的工人、魚車，這是多年來柴魚工場的風景寫照。民國七十年代後期，余宗柏先生因專心於主要事業—「宗泰食品」的研發與管理，漸漸的淡出工場，民國九十一年七月，柴魚工場也在好友正式宣佈退休下走入歷史，從此「七星柴魚工場」這名詞，也僅成為七星潭居民茶餘飯後的回味話題了。 望著鉛華盡褪、沈寂蕭條的工廠，那些殺魚煮魚的忙亂景象，與高溫柴火劈啪響聲中夾雜的大聲對談，那些舊日日本人慕名來此選貨出口的繁盛景象…那些種種，彷彿昨日歷歷在目，當年72歲的余老不免開始思索，如何讓這引以為傲的漁場恢復昔日風采。

「生活即是文化」並不因為結束而塵封消失，余老為了讓歷史得到見證，讓當地居民有個聚會、回憶場所，也為了讓更多年輕朋友了解台灣這與海共生的海洋民族性，2003年盛夏，透過各方力量的集結，特別邀回擁有60多年魚產製作經驗的老友親授技藝，「七星柴魚博物館」夢想開始成形，更為花蓮地區增添新文化風采。

原以為只是一個結合產品行銷的博物館而已

沒想到博物館內臨摹場景及文字敘述、商品展示卻如此豐富及生動

依著動線參觀

觀賞完模擬場景後接下來的展區及是真實的水族區

循著鐵梯往2樓

主題：黑潮賜禮

展示太平洋的黑潮匯流

多種魚類簡介

3樓親子同樂區

提供趣味遊戲的互動提供孩童更了解海洋的知識

接著走下1樓最後的商品區

不少研發商品提供遊客選擇

特色商品也是不錯的伴手禮

更讚的是每個商品都能試吃不怕買到地雷商品

還真的是很不錯的服務

最後我們買了包龍魚骨

很適合小酌時的零嘴

對這博物館提供的設備及用心很感動

跟以前那種簡單的文字敘述圖片簡介的博物館相比

豐富、有趣不少

黑潮曼波  Manbo Wave

七星柴魚博物館

地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號

電話：03-8236100