Kelly。輕生活 & 漫旅行

假日晚起早餐連午餐一起解決

想了ㄧ下該吃啥好微冷的天氣吃粥是不錯的選擇

請哞帶我到板橋吃豪華級的海鮮砂鍋粥吧

自從上回來訪初體驗後

對這鍋鮮美的到不行的粥念念不忘

週四又看到食尚玩家節目雙胞胎兄弟的介紹後

又勾起再來嚐嚐的衝動

上次是補冬時來在門口等待30分鐘

今天中午12點半抵達也是等了30分鐘才能入座

決定登記等候拿了menu先點粥

鮮蝦粥跟水蛙粥讓我無法決定

詢問哞的意見他對水蛙粥有意見

提議吃單價高一點的蟹膏粥

↑ 門前的水箱活跳跳的紅蟳正是我們今天點的主食材

↑ 活跳跳的鮮蝦也很誘人

同樣在等待時間先把粥點好便於廚房作業

當我們ㄧ就坐粥就馬上上桌

果真先點粥是不錯的方式效率很好

蟹膏粥$550(2人份)

別於上回點的新鮮干貝鮮蝦粥

鮮蝦粥少了鮮干貝多了ㄧ整隻的紅蟳

豐富度增加不少

ㄧ整隻的蟹加上蟹膏入在粥裡外

還有活跳跳的沙蝦更增添風味

鮑魚湯汁熬煮的粥及干貝調味

誇張的是粥還比海料少

就知道有多奢侈的一鍋粥

↑ 粥裡有著蟹黃非常鮮甜

↑ 活蟹現做蟹肉的美味不在話下

↑ 副食材鮮蝦搭配也是非常鮮美

招牌蛋豆腐$100

炸的金黃外皮的蛋豆腐淋上店家特調醬汁

雖是店家招牌但口味不是挺對我的味

個人覺得SO SO

清燙沙蝦$150

愛吃活跳跳的沙蝦

雖粥裡已經有沙蝦了還是擋不住誘惑再單點一盤解饞

上回來吃干貝沙蝦鍋也是再單點一盤蝦

吃過椒鹽這次來個清趟

吃原味肉質Q彈好滋味

炒青菜(空心菜)$60

快火炒的爽脆

2個人豐富的假日午餐

潮州一品砂鍋粥

地址：新北市板橋區中山路一段160號

電話：02-29528827

http://www.29528827.220k.tw/index2.html