Kelly。輕生活 & 漫旅行

從小就吃蘇澳港米糕長大的，習慣了那一味很難找到再讓我心頭好的滋味

搬來羅東後想吃這味道還得特意跑回南方澳一趟

多年前羅東中華路上也開了家南方澳米糕，剛開幕時他的生意並不算好

也會在乎人氣才會嘗鮮的我，始終沒去消費過

每每想到這一味就得跑一趟南方澳，一發懶後索性就嚐嚐看看羅東這家

不知是心理作用還是味覺感受，總覺得還是差上一味，但還是能過個貪吃的癮

日子一久也吃習慣羅東這家的米糕風味，因離家近也跟老媽用餐時段常來覓食

吃了多年都沒在網誌介紹，這回特地拍幾張照寫篇食記 

招牌米糕有分大、小碗，MENU上只有小碗可跟老闆要求點大碗較划算些

這裡的米糕適用長糯米用蒸的方式將糯米煮熟

客人點餐時將原味糯米盛入碗在淋上肉燥滷汁，灑上魚鬆及涼拌小黃瓜片就完成了

完全跟南方澳的蘇澳港米糕一模一樣

米心透吃起來不會過黏或偏硬，拌著滷汁的鹹香還有魚鬆口感，個人覺得不輸台南米糕

小黃瓜也有畫龍點睛的效果，爽脆不帶酸反而帶甜，吃起來清脆爽口

另一招牌排骨湯，有蘿蔔、苦瓜、金針3種口味

老媽今天點苦瓜排骨湯，這是用銅製杯碗原盅燉煮，完全保留排骨與蔬菜的鮮甜味

另外一大特色是其他地方沒有的就是空碗會先放幾片味全花瓜再用高湯沖入碗中

湯頭除了原味的鮮，還有花瓜的鹹香，可以為湯頭提鮮也有解膩的效果

今天我點了魚丸湯，清爽的湯頭喝起來不單薄

魚丸口感扎實裡面沒有包餡，也很不錯吃

我們曾問過羅東南方澳米糕跟南方澳正宗本店有何關係

他們回應是有親戚的關係

之後去南方澳吃米糕時也同樣詢問過這問題

正宗店當然回覆完全沒關係囉

這就是商場上通常正宗與相似店家有的一貫回答 

羅東。南方澳米糕

地址：宜蘭縣羅東鎮中華路17之2號

電話：(03) 956-2891

營業時間：中午與晚上，下午15:00~16:30休息。