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老姊跟翰寶的新加坡行，帶了些伴手禮給我，幾乎都是美食，對愛吃的我很受益

今天分享的是亞坤咖椰醬，及MaxTea的拉茶

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今天的早餐除了咖椰醬及MaxTra拉茶包，另準備烤過吐司2片及跟咖椰醬超搭的奶油

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椰咖醬是新加坡及馬來西亞的特色抹醬，用上椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成

亞坤是新加坡在地的知名品牌，在台灣內湖及百貨美食街都有分店

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烤過的吐司

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印尼拉茶包，注入150cc熱水即可飲用

很不同的奶茶風味，跟在夜市喝到的印度拉茶有些相似，特殊厚重的茶味及奶味，跟台式奶茶很不同

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趁吐司還熱著，先塗一層奶油再塗一層咖椰醬

這是我在新加坡餐廳吃到的方式，只不過它們的奶油是切成厚度約0.5cm的奶油塊

奶油香跟咖椰醬很搭，無甜味的奶油加上較甜的咖椰醬剛好綜合甜度

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在家也能享受異國風味的早餐也很不錯

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吃完才想到，應該在煮個半熟的水煮蛋還佐餐，就更道地了

 

 

 

 

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