IMAG1680_副本.jpg

比我年紀還要長的老店

路過多回從沒進去常過,直到跟哞認識後,第一天的晚餐就帶我來這吃米粉湯

他口中非常好吃的米粉湯跟油豆腐一定要帶我來嚐

那天也對這家的米粉湯跟油豆腐驚豔

猶記米粉湯湯頭鮮美,粗米粉也很入味,還有幾乎入口即化的油豆腐更是入我心

從此這家就成了我們路過此處或是逛建國花市時必吃的店

IMAG1669.jpg

IMAG1672.jpg

林家米粉湯的店面不大,也許是因為老店忠實客戶多用餐時段常是滿座

米粉湯還有幾款乾麵可選擇,他的黑白切也是很有看頭的

光是看這整個玻璃櫃的食材就知道店家的好生意需要備很多的料

IMAG1671.jpg

晚上已過用餐尖峰時段,店內生意依舊好,店內僅剩的一個方桌就是我們的位子

拿起MENU開始填寫今天的晚餐

IMAG1670.jpg

今天2人有默契的都想吃乾麵,因該是受了上次來訪被鄰桌客人的乾麵好好吃的模樣給影響

再點選幾樣小菜搭配吃

IMAG1673.jpg

牆上MENU

IMAG1679.jpg

3樣小菜+雪菜肉絲乾麵(大)+肉燥乾麵(小)

IMAG1674.jpg

滷蘿蔔,MENU上掛寫著大陸妹,因為不愛大陸妹用清燙的風味,也就點著唯一青菜類的蘿蔔

現在還算是蘿蔔的季節,加上店家那鍋肉湯長時間燉煮,非常入味好吃

IMAG1675.jpg

滷豬血,是哞喜歡吃的食材,可惜豬血泡在湯裡太久,口感過老,很可惜

IMAG1676.jpg

油豆腐,今天的油豆腐相較之前吃的滷的時間不夠,口感不入味也不軟嫩

IMAG1681.jpg

乾麵小碗的份量不算少,加上店家不手軟的肉燥很夠味

IMAG1682.jpg

雪菜肉絲乾麵,不是現炒的雪菜顏色已經偏暗沉,哞說雪菜的香氣很足,大碗的份量也很可觀

IMAG1683.jpg

後來發現燙青菜有菠菜可選擇,追加一份,補充纖維質很重要

清燙在淋上肉燥,風味跟我的肉燥乾麵同一味,有些可惜

 

 

林家米粉湯  
地址:台北市大安區建國南路二段7號
電話:02-27061001
營業時間:AM07:00–PM20:00

 

 

arrow
arrow

    kelly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()