強記初訪記憶難忘,那天只簡單點2樣淺嚐,一盤燒臘及清爽撈麵的好滋味直留腦海
強記雖離家不遠,但平日晚餐也很難說想吃就來一趟,畢竟不在日常生活圈中
這回還是在週六假日的晚上來用餐,喜歡這區在假日裡顯得幽靜的感覺
聽說平日的強記用餐時段生意非常好,而2次都是假日前來來客量並不多
這樣正好是我們喜歡的,用餐不須擠外,沒有等桌的流量也能好好享受一餐飯的時間
有了上回用餐的經驗後,回家GOOGLE一下其他網友的食記
每種餐點各有愛好者,綜合一些資訊今天建議愛吃燒臘飯的哞點燒肉與燒鴨雙拼$90
以一客雙拼要價90元在東區來說價格算是非常合理的,份量也很足
唯一缺點配菜不能選擇,還好哞不太挑食
港式燒肉,是我去年去趟香港旅遊後愛上的美味
這裡一樣把五花肉皮表烤的酥香脆,可惜今天老闆給的油脂較多
對不吃肥肉的哞來說並不太好,大部分都讓給我享受囉!
在坊間燒臘店吃到的鴨肉,都以骨頭居多外且肉又小塊
這份雖比住家附近的燒臘店貴上15元,但鴨肉的品質卻好上幾倍,再加上燒肉品質也好,完全超值
鴨皮薄脆,肉質甜嫩,果真網友推薦的鴨肉值得一嚐
蠔油撈麵$60,上回點套餐食也嘗過這味
清爽的撈麵淋上帶點鹹香蠔油,喜歡這種簡單的滋味
鮮蝦雲吞湯$75,其實我不喜歡雲吞的即使去趟香港旅行,知名的雲吞也不在我品嘗名單中
今天會特意點上這碗,完全因為多位網友食記推薦,也發現不少人鍾愛這味
一碗5大顆,對我而言有些多,還好今天有哞可以幫忙分食,壓力就大了
湯匙舀起一顆,就知道他的個頭有多大了
另一開心的是外皮完好,表示外皮沒糊掉,不用擔心會膩口的問題
咬下一口,外皮還帶口感,內餡的絞肉調味也不錯
最讓我驚豔的是裡頭有一整隻鮮蝦,蝦肉Q彈鮮味也不錯 ,難怪網友也大推
今天跟初訪時一樣,完全滿意的一餐,還有幾道沒嘗過的料理就等下回再來嚐
強記港式燒腊魚丸粥麵大王
地址:台北市大安區大安路一段203號1樓
電話:02-27010830
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