Kelly。輕生活 & 漫旅行

黑雞發是我們每隔一段時間會訪一回，當我想不到新的餐廳可去時，這裡是有麵有飯又有菜配的好去處

而且離家不遠還有自設停車場可使用很方便

店名黑雞發，主打烏骨雞肉，還有很多小菜可選擇，中午來時偶爾還有新鮮生魚片可選擇

對愛吃雞肉及生魚片的非常好的用餐地方

這裡可以先選座位，確定桌位後再點主食，有湯麵類及白飯可選擇，且價格都很平易

再來就可以到店門口的點菜區選擇喜歡的佐菜即可

老媽點的米粉湯$20

一碗米粉湯分量一般但價格卻只有20元，湯頭用熬煮雞肉的高湯非常好喝，而且還可免費續湯

白飯$10

涼拌洋蔥

我很喜歡這類的涼拌菜，鹹淡適中的調醬加上每樣食材的爽脆不嗆辣，很棒

燙雞腸

店家自營的雞肉店，雞腸也是每天新鮮的，熱拌的口味也是很配飯

生魚片$100

多事以旗魚及鮪魚為主但還是要看當日的食材，吃過幾回新鮮度都不錯價個也平易

涼拌小黃瓜

小黃瓜很新鮮，蒜末及鹹度也調得不錯

招牌的烏骨雞肉

通常以2人用餐來說，店家會給前段4分之一的份量，除非你有要求要後段或更多的份量，就會依需求提供

通常在外吃白切雞很少吃烏骨雞，這裡算是少有只提供烏骨雞

烏骨雞個頭不及一般土雞來得大，但肉質也是不輸土雞的鮮嫩

常吃仿土雞或是肉雞，偶爾吃也是不同的選擇

2人一桌5菜的量，也是非常的豐盛，價格也是非常可親

小酌或宴客都是不錯的選擇

黑雞發擔擔麵  
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
電話：03-9510066