從大溪返回台北,時間也來到吃晚餐時候,搭乘捷運提早在忠孝新生站下車
想說這裡濟南路上有幾家餐廳有陣子沒來吃了,在這下車回家也有公車可搭也算方便
從捷運3號出口往前走,假日的巷弄很寧靜走來也放鬆,一會兒就到濟南路上
濟南路三段有1-2家常吃的餐廳,尤其鍾愛的松滿樓到訪N回,但今天只有2人用餐雖不合適但能列入考慮
放眼望去今天這裡人潮顯得空蕩,很多餐廳店內只有零星來客,再斟酌之後決定去吃濟南鮮湯包
濟南鮮湯包開店之初裝潢簡樸,2位年輕師傅創業打拼的小店面,那時住這附近的姊夫就帶翰寶來吃過
當時可親的價位又有不比知名湯包店差異甚遠的美味,姊夫跟翰寶可是讚不絕口,直說CP質高推薦我去品嘗
日子一久也沒機會到訪,後來聽老姊說重新裝潢後的濟南鮮湯包價格變貴
店內風格改走中高單價改作不同客層的生意後,他們鮮少再來吃了
今天會來吃純粹是對它的風味有些好奇,也想說吃個小點應該也算經濟吧
但入店後從迎接的服務生的服務水準就有些失望了
店內空間不大,方桌也大約擺個10來桌,大約只能容納20多人
今天到時餐廳客人並不多,但聽到店員的對話,還有訂位客未到
服務生引我們到餐廳最底的長桌,跟5位年輕學生併桌,整體用餐空間的使用上算是狹小
服務生拿了MENU點餐,果真價格不算親民,相較之前常吃的犁園價格也偏高
點了幾樣小點能填飽肚子就好,其他熱炒類就不需在這裡些消費了
蝦仁蛋炒飯$190+10%
米飯炒的很鬆,即所謂的粒粒分明,但口感缺少點米飯的黏性這點味覺上引響很大
蛋的份量給得很足蛋香濃,蝦仁大顆量也不錯,調味鹹度也很OK,
酸辣湯(小)$50+10%
小碗酸辣湯份量2人分著吃還可以,湯裡食材就是一般酸辣湯常見的筍絲、豆腐、木耳、香菇、蛋花
湯頭清爽,酸度和辣度讓客人取用桌上調味料調整
圓籠湯包$180+10%
湯包外型好圓好漂亮,拿起來裡面湯汁讓整個湯包沉甸甸
而且面皮又很有韌性,從頂端拉起也不會破裂
放在湯匙上先弄破個洞,輕輕喝起湯汁,湯清爽鮮甜,還不錯吃,果真是招牌餐點
脆皮鍋貼$120+10%
所謂脆皮就是鍋貼底部多一層薄薄的粉皮,上桌時是一整片的,服務生會在桌上用刀將脆皮切分好
鍋貼個頭不大,面皮跟餡料口感都不錯,調味上較清淡需要沾醬汁及辣椒醬才好吃
也就調味淡了點,吃幾個就會覺得膩
吃完餐後讓我小抱怨一下
也許店家現在接外國客居多(今天只有2桌在地客),對在地客的反應較無感,但在我們心中就算好吃也不會想再去
服務生口音聽來不是台灣人,但她卻是主控餐廳內部的一員
今天因為服務生提供的桌位在餐廳最底端,而投射燈卻是由客人座位後方投射
哞的身材高又壯,燈光從他後上方完全投射在他的身上,也就桌上幾乎都是他的影子
他看著桌上所有的餐點都是一片黑影,因為燈光被他身體擋住,而他的桌面滿是他的倒影
他根本沒法清楚看著menu點餐及享用餐點,跟店員反映燈光可以稍調一下嗎?
那位服務生一副聽不懂我們說甚麼,連鄰座的學生都忍不住幫我們說一遍
當她聽懂之後就說燈不能調,我們提議換桌,但不知是否餐點已經上桌嫌換桌麻煩還是怎樣,說不行
還說每桌都有投射燈都是一樣,怎麼可能都一樣,明明只有這桌燈光投射不是正上方而是側邊投射
而且說話口氣和態度很不和氣,讓我們感受很差,哞有些不高興,但還是選擇算了不想用個餐還要討個對錯
但心中的OS就是這家店以後別再來了,對於台客加上小咖消費的我們,對店家而言應該不缺我們這組客人吧
不算用餐開心的用餐經驗
濟南鮮湯包 中式餐廳
地址:台北市大安區濟南路三段20號
營業時間:AM11:20–PM14:30, PM17:00–PM21:30
電話:02-87737596
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