Kelly。輕生活 & 漫旅行

因地緣關係永吉路30巷是我們偶爾覓食的地方、最常選擇莫過名氣頗大的鼎越豐越式麵點外，還有幾家名氣也不錯的餐廳，像是近松隆路口的咖哩飯、同事口中的好吃烤肉飯生意也是超好，最近透過媒體報導有家臭豆腐也是風評不錯，還有不少老店及新店，都是附近信義商圈上班族解決午餐的區域。

幾次到鼎越豐用餐，注意到對街的滇味廚房生意也很好，晚餐用餐時段也常是滿客狀，這天跟哞過了中午的用餐時間，來到30巷找吃的，還有營業的滇味廚房讓我們進店內嚐鮮。

滇是雲南的簡稱，顧名思義滇味廚房就是提供雲南風味的餐點，招牌的雲南過橋米線、氣鍋雞湯是店家推薦的美食。仔細看完menu後，各自點碗麵點外加一份大薄片，份量剛剛好。

大薄片(小)

看著menu寫著大薄片(小份)只要40元，因價格吸引我點它，當然也是大薄片也是雲南料理的名菜之一，豬肉片成可透光的薄片，加上特調醬汁灑再上香菜及辣椒調味，這裡的薄片吃起很清爽不油膩，薄如紙片的肉口感卻是脆脆的，很推薦的佐餐小菜。

擺夷米線

看著menu裡的圖片紅通通湯色卻寫著不會辣的口味，吸引我的注意，加上它有鴨血的食材讓我想嚐它的重口味，果真紅通通湯色上桌，先淺嚐一口果真一點也不辣，湯頭口感較為濃郁，可惜溫度不是我愛的燙口溫度。

豆皮+少許青菜及鴨血，配菜跟過橋米線相較遜色不少，雖單價較低不過相較cp值來說，還是過橋米線較優。

雲南過橋米線

現點現烹調的過橋米線，等待時間較久些，剛離火的沙鍋熱騰騰的上桌，這裡已湯鍋及主食米線分開呈現的方式上桌。

直冒泡的沙鍋，菜樣配色視覺上就很可口，再加上我鍾愛的清撤湯底，是我喜歡的。鮮嚐一口湯，果真沒讓人失望，湯清又很夠味，喝的我們都直說讚。

接著將米線放入沙鍋中

稍扮均勻讓米線充分泡入湯汁，再吸呼入口好過癮ㄚ，破百的價位，煮菜配料也不少，有肉有蝦有青菜，一鍋就很飽足。

初體驗感覺還不錯，天氣漸涼後來這喝個熱呼呼的湯麵會是個不錯的選擇。

滇味廚房

地址：台北市信義區永吉路30巷178弄2號

電話：02-27665027