Kelly。輕生活 & 漫旅行

好久好久沒吃肥前屋了

要不是那天看到一篇肥前屋的文章這裡應該被我遺忘了吧

想到週日還沒安排去處

因為看了這篇食記那就來趟肥前屋吃早午餐

之後再到大稻埕騎單車吧

如果要說起台北市裡必須大排長龍後才能吃到的餐廳

肥前屋ㄧ定名列其中

而它的排隊歷史絕對不是這幾年才盛行

他可是在台灣還不流行美食節目時

它就有如此的好生意了

在吃過幾次肥前屋的經驗裡

中午11點30分營業的時間11點前來排隊準能吃到開店的第一輪

依經驗第一輪沒吃到排第2輪就較辛苦了

必竟等剛入場的第一輪吃完離開至少也要半小時以上

等吃就覺得辛苦了

依照往常今天也是11點到店門口排隊

哇哩勒~~竟然已經第一輪客滿第二輪客也排了不少

納安勒~~不是11點半才營業11點抵達就已經有客人在裡頭大快朵頤

真是失算

只好耐著性子等待

約等30分鐘後

在2人桌位較多的情況下

我們提早進場就坐

而且還是2人的單獨桌位

不需跟其他客人擠桌位舒舒服服的吃頓飯囉

算是非常幸運~

生蚵($60)

新鮮的生蚵佐上店家特調的醬汁加上蔥花及生辣醬

份量不多蚵身也不大

但入口鮮甜海味十足

冷豆腐($30)

半盒包裝嫩豆腐上頭加上薑泥及蔥花上桌

再自己注入餐桌上的醬油即可

醬油味道偏鹹

這道對我而言很ㄧ般

鰻魚飯(小)$140

肥前屋的招牌餐

雖然跟哞都不是很愛吃鰻魚

但來這沒吃鰻魚飯就像到火鍋店不吃火鍋ㄧ樣怪

這裡的套餐組合都附有一碗味噌湯及醃羅蔔

跟上回來鰻魚飯價格又調漲傷荷包

用日式餐盒盛裝的鰻魚飯鰻魚的長度與便當盒的寬度相當

烤過的鰻魚在重複沾著醬汁烤

外表雖沒酥脆但也非常入味

底層鋪的白米飯香Q好吃

不過約1公分高飯量是很難飽足的

蛋捲($60)

我的最愛也是來這必點滴

重複多次淋蛋煎蛋的步驟

讓蛋越來越有厚度

這裡的玉子燒跟坊間偏硬與扎實的口感不同

軟嫩入口即化的口感

讓人愛不釋口ㄚ

醬烤透抽(醬油+薑)$90

為愛吃透抽的哞點的

中型大小的透抽調理好後ㄧ尾只需90元

這樣的價錢對橘子說不覺得貴

畢竟在常吃的熱炒100裡也不止這價錢

又加上專業師傅烤的熟度剛剛好

淋上店家醬汁也不錯

經濟又美味

這可是跟哞來2人才吃的完

以前跟女性友人來都是吃到推來推去的地步

紅燒魚($150)--限中午供應

行家熟知的必點菜

記得幾年前橘子出國旅行中一位團員大哥就是這帶長大的

在閒聊時聊到台北美食提到肥前屋

他用又是在地人又是老饕的口吻推薦日後來要試試他們家的紅燒魚

大哥還推薦跟服務生點魚頭的部份

那是老饕才懂的吃的

這個推薦橘子ㄧ直給他牢記著

上回跟同事來時也有點也嚐到魚頭

今天在第2輪桌點餐時間也約莫開店後1小時而已已經沒有魚頭可吃了

吃吃魚身也不錯

這裡的紅燒魚可是都是店內採買的新鮮魚貨

在取完生魚片的部份後其他魚肉就來烹煮為紅燒魚

所以紅燒魚裡有海鱺及紅甘2種魚肉

都是屬美味的深海魚

ㄧ份150元也算經濟美味的了

吃完ㄧ輪後想到還有串燒沒點

肚子還能再塞點那就來2份串燒吧

這裡的烤串燒址有豬肉及鰻肝2種

ㄧ份最少要點2串那就各來2串吧

烤鰻肝(@20$40)

鰻魚肝平日幾乎沒機會吃完全是嘗鮮

ㄧ串有4個鰻肝等於吃了4條鰻魚的量感覺好奢侈

如果以這單價在燒烤店來計應該算是超級便宜的吧

帶苦味的鰻肝不吃苦的應該無法接受

還好橘子是從小吃魚肝長大的海邊人

還算是能接受的程度

烤豬肉串(@20$40)

豬肉塊與青蔥組合的串燒

份量雖不多但是解解饞還是不錯

店家的特調醬汁果真了得

讓烤肉香的好好吃

ㄧ頓610元的早午餐

ㄧ餐抵2餐也算經濟

還能吃到多種海味好物超級推薦的

肥前屋

地址：台北市中山北路一段121巷13-2號1樓

電話：02-25628701  02-25617859

營業時間：AM11:30~PM14:30   PM17:30~PM21:00

(每週一休)