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離開二條通前已經喬好要去延平南路吃韓國料理
就在路過漢口街口時
哞突然想去看看酸菜麵還有沒有營業
這家萬國酸菜麵算是哞愛吃的麵食之ㄧ
除了他認為酸菜夠味好吃外
從小吃到大的懷舊味更是他無法忘記的
麵店位於不是很明顯的巷弄內
還真的是內行人才知的門路
而它的巷口就是有名的楊記花生冰
橘子吃過數次楊記也從沒發現有這家酸菜麵店
走進巷弄像防火巷般的巷弄裡
巷子也成的店家的工作場所的延伸
老舊的店面看出店家50年的歷史
哞說他幼時來吃時餐廳擺設跟現在幾乎沒變
我想店內唯一常變動的應該是價格吧
哞說這裡的招牌算是酸菜蛋湯麵
不過哞說今天想吃乾麵
那就乾湯各來一碗囉~
走進用餐區近2點的假日時間
人客還真不少
注意ㄧ下大家點的也都離不開招牌酸菜麵
約6.7分鐘我們的麵點上桌
我的這碗有點偏黑呀呀的湯麵有點嚇到
而蛋還是煎過的荷包蛋吃法還真特別
乾湯的麵條都ㄧ樣用偏厚一點的陽春麵條
麵條吃起來不易軟爛有口感
湯頭也因為加了酸菜味道鮮外且口味足
而乾的酸菜麵碗底有加了店家的調醬
麵的上頭ㄧ樣舀了ㄧ大杓酸菜
2種口味嘗過後橘子到覺得乾麵較合我口味
雖是哞難忘了的老麵店
但這碗酸菜面對我而言只能算是嚐鮮
沒有太多的驚艷
萬國酸菜麵
地址:台北市漢口街二段42巷2號
電話:02-23708646
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