Kelly。輕生活 & 漫旅行

喝完黑吧咖啡，今天只吃ㄧ餐我們，肚子開始感覺餓，提前吃晚餐吧！橘子提議去吃薑母鴨，從去年入冬以來橘子就ㄧ直想到三重的霸味薑母鴨總店去嚐嚐，但不太熟路的橘子還是沒能有機會去，上回跟哞在三重閒晃時恰巧經過，如要路癡嚴重的哞要再回想正確地點在哪的話，可能還不見得吃的到呢？橘子心想算了那就別去三重了，改到唯二選擇地點民權東路六段的東湖霸王薑母鴨吃吧，除了路程橘子熟悉外，吃完還可以到特力屋買幾樣裝修的工具。

還不到5點就從住家出發，抵達東湖時6點不到，店裡及騎樓的桌位全數客滿，沒能等哞停好機車橘子馬上下車詢問了店員，店員回應要等候一會兒後，跟裡頭的工作人員連絡後，還好有ㄧ個4人空桌，那就給我們了，真的超級幸運的除了是第一次來這吃不用排隊外，放眼望去桌位全滿的情況，若這桌沒等到，再等下桌可能也得等上半小時以上。

在大台北地區吃薑母鴨

三重總店是橘子的首選

不過得靠熟路的同事帶

再來就是東湖這家薑母鴨店

就沒第三選擇了

不想輕易嘗試其他家

曾有踩到地雷的不好經驗

矮桌加小板凳

喜歡這種別於一般餐廳的用餐方式

偶而為之也是不錯的體驗

不過大隻加腿長的哞可是對這憋憋的坐法一直碎碎念

天冷想來ㄧ個熱鍋驅寒，以前會選擇羊肉爐，後來吃過薑母鴨後，就多了個選擇，薑母鴨除了單價較低之外 ，吃完後讓身體暖呼呼的程度似乎還贏過羊肉爐呢?一鍋250元外加幾樣配料就感覺非常豐盛。

這裏每鍋都是用木炭來加熱的

豆腐乳醬、生辣椒醬油

高麗菜

薑母鴨唯一搭配的葉菜類ㄧ份50元

想到最近超級便宜的菜價吃的還有些心疼

我們還ㄧ次點2份

鴨腸

喜歡鴨腸脆脆的口感

現吃現燙熟度拿捏的好真是人間美食ㄚ

金針菇

火鍋必備材料

橘子家都愛的菇類

米血

沒點乾拌麵線

來份米血增加飽足感

鴨肉丸

橘子ㄧ直很愛這個丸子

除了外型小巧好入口外

入口咀嚼時那鴨肉的肉汁就慢慢在口中散發出來

在這食用一份外橘子還外帶2包回家

用炭火的關係

鍋內的食材一直保持滾燙燙

單點的鴨血跟凍豆腐

店家在廚房前置作業時已放入鍋內烹煮

節省烹煮的時間

期待的薑母鴨饗宴 

記得以前橘子跟家人吃薑母鴨時

我跟橘子姐都以為鴨肉是拿來熬湯頭用的

所以只吃點來的食材

只有愛啃骨頭的橘媽會挑鴨頭骨來啃

後來跟同事吃過後

才知道鴨肉原來也如此美味

以前真的是太浪費了

用小漏勺燙鴨腸

從小橘子家不論在火鍋店或是家裡吃石頭火鍋時(橘媽特地去買了一個石頭鍋)

都會準備鴨腸

從小被訓練如何燙鴨腸的我跟老姐

可是燙鴨腸的高手呢

常常得負責幫同事服務

吃過ㄧ輪後還不夠滿足

又加點了一份高麗菜、凍豆腐及鴨肝

今天可真是吃的很滿足

燙鴨肝

新鮮好吃

吃的欲罷不能一碗接ㄧ碗

吃到滿身汗的哞

除了已經開始脫衣外還想來杯冰涼的啤酒

而好不容易把身體弄暖的我

可不想再將身體搞冷

只陪哞一小小杯

吃飽喝足還是ㄧ大鍋

請服務生在幫我們加點湯後打包回家擇日在喀光它

2010年的第一鍋

非常滿足的第一鍋

好吃非常推薦

霸味薑母鴨東湖店

地址：台北市民權東路六段288號

電話：02-26347046

營業時間：PM16:00~AM02:00

店家網站：http://www.barway.com.tw/ch.html