Kelly。輕生活 & 漫旅行

跟哞的外食他帶我來到他最熟悉的萬華區

今天來去吃牛肉麵

建宏牛肉麵絕對是我們的首選

這陣子來這吃了3次有了吧

記得第一次哞帶我來時是從另ㄧ位於騎樓的店面

那個騎樓的店面生意也是好的不得了

大家都是坐在ㄧ長排的騎樓下用餐

環境有些凌亂與悶熱讓我有些不敢苟同

哞見我ㄧ臉厭惡的表情就對我說

建宏還有另ㄧ店面

用餐環境較乾淨也有冷氣可吹

距離僅隔幾個店面

就是現在橘子介紹的這裡

第一次來生意最好幾乎座無虛席

好不容易看到要離開的客人馬上向前找位子

當時好生意當然也讓環境有些混亂

不過聽著哞說它有多好吃且必嚐

果真吃過ㄧ次後偶而讓我回味想再來

短短時間裡已經來上第3次了

這裡的牛肉麵是很道地的台灣吃法

我說的台灣吃法是因為他在桌上放著免費添加的酸菜

現在物價高漲很多店家已經很少如此大氣了

還有帶點香辣得牛油也是免費添加

其他還有辣椒醬及蒜頭也都是大氣的放桌上

不怕你來吃

老闆很習慣來這裡吃的客人都是以最經濟的方式

點一碗大的2人分著吃的吃法

所以阿~老闆只要看到2人點一碗麵自然就會送上另一碗裝著牛肉清湯的碗

方便客人分食

真是很感心完全是做功德的心態阿

來這裡另ㄧ吸引我的是這裡的寬麵條

雖然吃寬麵調常噴的ㄧ身湯汁

但還是執迷不悟的點它

吃的時候會格外小心些

寬麵條口感舀進很棒不會過於Q硬也不會糊爛

搭配牛肉湯汁會讓我呼嚕嚕的ㄧ口接一口

吃到飽嘴才收口

這裡雖是平價

但牛肉也不輸高單價的店來的優

牛腱肉超大塊外肉與筋的分布也是不錯

ㄧ咬下肉軟筋Q如膠質班的口感

真的很不錯

習慣先吃原味

吃個1/3碗後必定會加點牛油提味

牛油醫家馬上有吃維力牛肉泡麵的口感出現

挺讓人回味的

來這吃來送飲料喔

ㄧ碗一瓶哪有這麼好康的

每次來都覺得老闆真的是來作公德的

造福一些低收入又想ㄧ嚐牛肉麵的人

建宏牛肉麵

地址：台北市萬華區洛陽街45-6號

電話：02-25524875

24小時營業