Kelly。輕生活 & 漫旅行

元旦假期結束後，收到嘉韻妹妹從岡山寄來的羊肉爐包裹，讓橘子心裡就感心ㄟ。感動妹妹還記得我愛這一味，看著食物感動好ㄧ陣子，妹妹謝謝囉~可得快找機會讓我回請喔~~

嘉韻妹妹是橘子昔日南部分公司的同事，因同屬同部門，工作上往來互動頻繁，建立了情同姐妹般的好感情，在同事期間橘子ㄧ次到高雄出差，嘉韻已在地人帶橘子到位於岡山的太新羊肉總店用餐，那天吃完羊肉的好滋味後，可是打包好幾份回台北，差點沒把手給提斷了，這也是愛吃必須付出的代價。ㄧ段時日後橘子仍非常回念那Q彈的羊肉滋味，在公司發起團購，因為橘子愛吃的口碑，在那次的團購數量也是相當可觀，而且好評不斷。尤其到了冬天這味總會讓橘子懷念。

冷凍宅配的羊肉包裹，一份裝的內容為一包羊肉+一包高湯包+一杯豆辦沾醬，這次妹妹寄來2份，讓橘子能大快朵頤一番，今天橘子帶一份到橘子姐家跟家人一起分享，大夥吃的超級盡興的，吃完還讚不絕口的豎起拇指說讚呢？

羊肉沾醬

這沾醬帶點甜帶點辣，還有著濃濃的豆辦香，沾著羊肉或是其他配料吃都很對味。

冷凍羊肉包

這家的羊肉有分帶皮跟不帶皮2種，橘子最愛這裡的帶皮羊肉，因為羊皮吃起來非常Q彈不油膩。

冷凍高湯包

已鋁箔帶裝的高湯包，剛好是一份羊肉的湯量，不過橘子如有加配料時濃稠度剛剛好，如果是不加其他配料時，橘子會在加水稀釋一些。

加溫溶解後一包的高湯包的量

依照店家提供參考配料，今天吃羊肉爐時準備的配料：豆皮、玉米、高麗菜、凍豆腐、金針菇、白菜、香菜、青蒜。

橘子姐又加了翰寶愛吃的火鍋料小肉丸、魚餃跟蛋餃，滿滿的一鍋非常豐富。

帶骨帶皮的羊肉塊，橘子特地舀起來特寫一下，這種帶骨帶皮的羊肉真的太好吃了。

一樣是吃羊肉爐，橘子較推薦這種在地冷凍宅配的，它的湯頭及羊肉塊真的跟超市冷凍的差好多，新鮮度也不一樣，雖然價格上是貴了點但是非常值得。