2/14西洋情人節這天沒有計畫,中午陪同從宜蘭北上的同學一家,在信義區商圈玩樂直到傍晚才結束
緊接著就跟哞約在華納商圈碰面,接續晚上的行程
沒有計畫上哪都好,喜歡走路散步的我們決定一路走到東區找餐廳吃晚餐
走在東區巷弄間選擇太多更是拿不定主意
不想找因情人節而推出cp值低的套餐吃,年紀大了還是實在較重要
最後決定到頂好市場附近吃凪拉麵,之後再找家不錯的居酒屋小酌一下,這樣的行程我在尬意了
凪不是第一來訪,初訪時對這家拉麵的湯頭及麵條尬意到不行
算是我吃過幾家日本連鎖拉麵店來台開分店中最喜歡的一家
喜歡他們家的細麵條加上濃郁的白湯,上回上了癮之後就念念不忘
要不是之前的頂新豬油出問題,連帶凪也中標,才沒再訪,不然應該會吃過幾回吧
有了上次美好的經驗,今天我還是依舊點豚王+豬腩肉,調味略有些增減外,大同小異
這回品嘗,嗯~~~就是這個味,喜歡濃郁又順口的白湯湯頭及細麵帶哲咬勁的口感
不過這回2人都覺得湯頭較之前鹹度來的高外濃郁度也更稠
吃到最後味蕾反而有些負擔的感覺
哞今天換了赤王,麵條則改為細麵,同樣選擇豬肩肉,調味上也略作增減
紅通通的湯頭,哞原本擔心會太辣,但嚐過後辣度是微微的增強不會嗆口,也很順口
似乎較之前的黑王來的好,不過相較我的豚王,嘗過三種口味還是較優
今天除了麵點外還各家點一顆半熟蛋$30,哞也加了一份麵底$40
這顆半熟但口感還不錯,好奇店家是如何烹煮的
蛋黃竟然QQ的還很濃郁,蛋白吃到烹煮時的調味,好吃
ラーメン凪Ramen Nagi
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號
電話:02-27781899
吃得飽飽不急著找下一攤,在巷弄內慢慢走慢慢逛,也順道找家喜歡的店再續攤
巷弄一條一條走,範圍從大安路橫向走到光復南路
看到好多好熱鬧的餐廳店,內來客多好熱鬧
熱門的店一位難求,空無一人的店反而不敢走進去怕踩到地雷
就這樣一直找不到順眼又適合的店
反覆的來回最後落腳在忠孝東路四段223巷,多家人氣夯的名店人客真是滿滿滿ㄚ
在想放棄這區之際卻被我眼尖瞧到作田串燒門口前的2人桌有空
趕緊過馬路搶位,果真找到用餐所在了
來了多次作田串燒,都在敦南本店
忠孝分店第一回訪,空間比本店小很多
原想嘗試不同得串燒店的
可惜喜歡的店都一位難求,不過作田的餐點我們還挺喜歡的,再訪也很OK
店內店外滿客,僅剩剛離席的2人桌
區域小小的,但半戶外的用餐區我還挺喜歡的
今天來客量高,一就坐店員提醒我們今天點餐量大,餐點供應速度會慢
怕影響用餐請我們一次將所需餐點一次點完,飲料則不在此
也因為附帶這個但書我們決定餐點也花了些時間
飲料點了可樂$60跟台啤金牌$100
乾杯是必要的~~
芥末小章魚$120
每來必點,不過之前吃盤底都會有冰塊冰鎮維持冰涼度與鮮度
但今天卻沒有,底部鋪的蔔蘿蔔泥吃起來恆溫,口感怪怪的並不算優
柚香大根$60
佐酒單吃都還不錯
鹽燒雞軟骨$90
口感有些硬,椒鹽味不明顯
照燒雞肉串$100
照燒醬比鹽燒來的優,雞肉肉質軟嫩還不錯
午魚一夜干$280
午魚很常吃的魚種,用一夜干的方式烹調還是第一次
師傅烤得還不錯,外表焦酥香、肉質軟嫩不乾,還吃的到肉質的濕潤
鹽烤玉米筍$100
今天唯一的蔬菜纖維來源,原味燒烤,筍香清甜
香醃羊肩排$120
筋少肉質軟嫩外 羊肉還挺多的,烤得不錯CP值還不錯
結帳金額$1130回家計算後發現金額才$1030,顯然今天多付了100元
有些嘔但無法再去跟店家說明,似乎得自認倒楣囉
有些日子沒在東區待這麼晚,今夜心情很舒服
作田串燒忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷63號
電話:02-2752-5279
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