Kelly。輕生活 & 漫旅行

這一星期以來，氣溫屢創新高，還真想念前陣子午後總會來場大雷雨，至少溫度下降也舒服些

假日依舊高溫，沒有義工工作的休息日，想去的地方很多卻苦於太熱而不想出門

一整天在家吹冷氣，看電視，睡午覺，等到天黑沒有陽光再出門騎車兜兜風，不然假日哪都沒能去還真是會有點嘔

準備出門，哞提議去哪好？他先想到去延三夜市，去吃上回經過看到流口水的幾攤炸物

我也覆議，雖然我心裡很想吃南機場的來來水餃，但因為延三不在我的生活圈

是我很難或是得專程來一趟的區域，顯少走動的地方當然就先選擇

從東區往民生東路然後一路向西走，入夜後好多餐廳生意好好，也經過好多家看來好好吃的攤子或餐廳

頓時肚子竟然餓了起來，一副沒給我嘴裡塞個食物開始有食物妄想的虛脫感

索性在雙連高記韭黃水餃先各喀一份再上路

不久就抵延三夜市，很幸運找到車位，一下車就直攻對街的大腸煎

延三夜市我只來過幾次，算是非常不熟悉的區域，該吃甚麼都是先上網搜尋才盲從跟吃

上回來在對街吃得飽飽的，因為還有時間就走到對街來看看

從第一攤的鯊魚煙生意就好好，接續的大腸煎，葉家雞捲，麻糬冰................讓那天我們只有流口的份

今天算是特意來吃從大腸煎開始......................

這家大腸煎生意超好，先找到桌位後才知內用也得跟著排隊點餐，就派哞去排隊我就佔位子等著吃

這攤只賣4樣東西，我們點了招牌的大腸煎跟香腸配著吃

大腸煎一份$50元，是我一直鍾愛的美食從它先下手

厚薄一樣的大腸圈，老闆用快手切也能將每片大小切的一樣，真是有練過

先拿取中間一片嚐原味，糯米飯很Q也很黏好吃，調味淡淡的單吃也不錯

第二片拿了末端腸衣比較多的嚐嚐，一咬就能感受到是用真豬腸灌的帶有咬勁

特地一趟路來吃很值得

香腸一條25元，火侯控制當然是沒話說的好

老闆也是切成薄片，瘦肉比例較高是哞喜歡的，鹹度夠又帶微微的甜，單吃也不錯

後來我們將吃法改成一層米腸一層香腸上面再放蒜片吃，口感更有層次，根本不用再沾醬

慢慢咀嚼有米香後面是香腸的口感跟甜度，好吃......................

接續隔壁的葉家雞捲，剛剛大腸圈的排隊人龍已經夠驚人，沒想到雞捲的人龍多出一倍更是誇張

有了前攤的點餐經驗，我依舊先找位哞去排隊，當我一就坐點餐的小姐馬上問我幾位，我說著2位

他又問我另一位呢?我說在排隊，她說內用不用排直接跟她點餐即可

趕緊叫哞過來，真是不錯內用似乎比外帶速度更快一些

五香雞捲$40*2

很快我們的餐點上桌，2份份量不少，因為沒有其他配菜只是單吃幾捲，差點吃不完

配菜跟大腸圈一樣都是用糖漬小黃瓜，可以解油炸食物的油膩感

熱呼呼剛炸好是嚐滋味的最好時間，但有些燙口，小心點的吃

外皮好酥，不會感覺油膩，裡面的餡料先是吃到洋蔥的口感，有洋蔥的甜還有脆度

慢慢咀嚼有薄薄魚漿最後是最有咬勁的豬肉，層次感很豐富，第一回嚐有驚豔的感覺，果真排隊美食不是蓋的

哞一邊燙口一邊跟我猛點頭，這一味他有中

只是單吃雞捲沒其他可搭配，少了點變化，吃到後來驚喜度有些降低

今天連吃3攤，肚子怎麼變淺了，2人都有飽感了

才來一下連吃2樣對鹹食投降，在逛整個夜市一圈，知名的冰店都是大排長龍的可怕

就近的COCO買杯南非國寶茶，聽說很好喝也是嚐鮮

口感有著台灣青草茶的涼味，口味很特別...................................

延三夜市

地址：台北市大同區延平北路三段(民權西路與昌吉街間)