Kelly。輕生活 & 漫旅行

結束義工工作，時間還算早天氣也不錯，不想就這樣回家待著

跟著友人來去鄰近想去的鬆餅餐廳享受一下午茶時光

最近心情反反覆覆的，一直有著想放鬆放縱一下，身體沒法自在那就讓心沉澱一下，美味甜點也能撫慰人心

一直對坊間咖啡廳提供的鬆餅不感興趣，即使像知名的咖啡弄或是米朗琪的厚鬆餅也同樣興致缺缺

2-3年前台北開始日式鬆餅熱潮，杏桃鬆餅屋、九州鬆餅咖啡在社群網站能見度極高

讓我開始注意到這層層堆疊的鬆餅，看似我鍾愛的舒芙蕾的相似版，可是吸引著我

心裡唸著找一天來去嚐嚐，九州鬆餅跟杏桃鬆餅假日人潮多

這家WHITE COSY之前人潮也是多，但今天來訪卻意外還有些許桌位，開心真是好運氣

White cosy是家來自日本北海道十勝的四葉乳業的鮮奶公司在台北的直營店

而店內所有原料也都是從日本空運抵台，提供鬆餅、霜淇淋及其他乳製品的商品

而店內也提供原裝乳品或是鬆餅粉的銷售

白色牆面、木製桌椅及溫和燈光，營造日式開放空間的舒適感

餐廳前面空間有大片觀景窗的吧檯桌位，單獨來做這裡感覺還不錯

餐廳後方的用餐空間還有外陽台的日式庭園造景，氣氛也不錯

menu

這裡採自助點餐服務員送餐的方式

拿著menu到桌位慢慢看，決定好餐點再到櫃台點餐結帳

而餐點則會有服務生送上桌

2人都選擇咖啡@$120

雖我偏好拿鐵這類的義式咖啡

但偶爾喝杯美式咖啡也是不錯

原味蜂蜜鬆餅$200

原味鬆餅除了有店家招牌的鮮奶油外還附超濃郁的蜂蜜

鬆餅相較坊間常見的鬆餅來的鬆軟，入口也較濕潤不乾，很適合我

喜歡這款原味，可以吃到鬆餅單純的風味，淡淡蛋香，奶香，好久沒吃甜點有幸福的感覺

鮮奶油是店家的招牌，爽口不膩的口感真是絕了，而且入口後奶味很濃

蜂蜜也是甜而不膩口，香氣也都是淡淡的，很純粹

2人享受一份鬆餅後再加點一份冰淇淋

巧克力香蕉聖代$120

嚐過後後悔沒點原味霜淇淋

畢竟我還是喜歡單純的風味，加上巧克醬後多些甜度及厚重感

而單吃霜淇淋則是非常爽口好吃

White Cosy 一號店  
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號
電話：02-27780920
營業時間：AM11:30–PM21:00