Kelly。輕生活 & 漫旅行

早上到樂子吃頓豐盛的早午餐，一餐抵二餐可說是好吃又豐盛，晚餐則特地來到復興北路上來吃燒肉。

說了很久卻遲遲未成行的牛角燒肉，因餐點單價較高又難訂位，假日及平日晚餐用餐時段多為單點，趁為哞慶生選它來當生日餐感覺也不錯，生日當天是平常日，但怕店家生意太好特意提早幾天電話訂位，離住家較近的頂好店已經滿位只好往另一家較遠的復興店訂位，平日晚餐時段有提供吃到飽的分店有時段限制。

6點半前抵店，客人還沒湧入的餐廳用餐環境感覺挺不錯，說明已訂位服務生確認後帶領我們往餐廳最裡面的方向走去，離開開放式餐區我們的是包廂式的桌位區，隱密性不錯也安靜許多，太適合有點年紀不愛吵鬧的我們，初訪的第一印象就很加分。

包廂式桌位，4人的桌位給我們2人使用寬敞舒適

餐具

牛角的單價跟食材等級相較坊間的吃到飽燒肉貴了一些，以我們最近最常光顧的田季發爺來做比較，399+10%及499+10%與牛角599+10%的價格相較確實多上百來元，而且可選擇的食材種類牛角也不及田季發爺，但用餐空間及食材的品質牛角卻是優上許多，這也是一種經營上客源的區隔，如想吃的精緻一些不在乎多花點錢的話，我還真推薦到牛角來感受。

今天為哞慶生單點跟吃到飽都列入選擇，不過服務生為我們點餐時卻推薦初訪的我們選擇吃到飽的消費方式，因為復興店的吃到飽經濟消費方式時段較其他店多，平日的晚上時段也只有復興店有提供，多半在有吃到飽的時段來客多以吃到飽方式消費，服務生推薦，壽星也同意所以今天試試這裡的吃到飽風味囉！

詳閱吃到飽的MENU菜色種類並不多，較高檔的食材則需單點，不過牛、羊、豬、雞、海鮮、蔬菜都沒少，就先依MENU點，有需要在做加點。

MENU

標榜無煙式燒烤，果真吃完衣服沒沾燒烤味

20多種有無酒精的飲料可選擇，點了平日少喝的檸檬沙瓦&芒果沙瓦

清清淡淡酒味不濃口感還不錯

小菜類有5樣，選了蘿蔔泡菜、小黃瓜泡菜，滋味不錯都很到味，跟田季發爺相較這裡優太多了

凱薩沙拉，外觀雖沒西餐廳呈盤來的精緻，食材新鮮好好吃

五花牛 & 牛角菲力(鹽醬)

松板豬(鹽醬)

 杏鮑菇

松板豬、菲力牛烤後滋味很不錯

鮮嫩多汁且食材呈現也較其他燒烤店來的精緻

還這吃燒肉卻被這裡的附餐懾服，茶泡飯、湯品、五花牛肉專用飯都很到位口味也很精緻，算是我吃過的燒肉店裡附餐與主餐燒烤都很優的。又要給它加分了。

鮭魚茶泡飯

紫菜蛋花湯

牛五花專用飯

夾塊五花肉佐飯試試，果真很適合愛辛香料重的我，調過鹽味的洋蔥末及青蔥末讓我滿口香

第二輪續點.....

炙燒雞腿(鹽醬)

奶油金針菇

洋蔥

羊五花(鹽醬)

烤蝦

花枝

柳葉魚

讓我們非常滿意的烤洋蔥，洋蔥厚度夠口感佳，烤過的的洋蔥吵了辛辣味而溢滿口腔的是洋蔥的清甜多汁

超小的迷你花枝，口感不及預期的好

冷凍的白蝦，肉質還不錯不過甜味差了點

吃完所有的燒烤餐點，服務生送上無糖麥茶清清味蕾，還附贈一顆薄荷糖

平衡一下味蕾後招牌甜點上場，3種甜點我們點了2樣(也是無限量供應)

牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)&牛角奶酪(黑糖)，冰淇淋加上黃豆粉不是我愛的口感加了黑糖的奶酪我很尬意

離開前填寫的服務意見表，給它評價滿意

今天的用餐心對牛角的餐點印象很棒，雖然提供食材種類不多但食材品質及每道上桌的餐點都是乾乾淨淨感覺很好，用餐環境也非常舒適，店員的服務品質也不錯，下回吃燒肉可列為再嚐餐廳中。

牛角  Gyu-Kaku   復興店

地址：台北市松山區復興北路309號1樓(近捷運中山國中站)

電話：02-25147070