北醫商圈又有新餐廳,是家名為牛仔部落的火烤後切牛排店
從餐廳外觀感覺還不錯,而主題牛排也是我們最近想吃的
擇日不就撞日,在陰雨不斷的周六中午就來去體驗看看
行前在家先上網搜尋網路風評,大多評價很高且寫著CP值讓人滿意,也就這樣抱持著期待的心情前往
位於2樓的餐廳,擁有大片玻璃的觀景窗
新開幕新裝潢餐廳環境明亮乾淨
不過三角窗的用餐環境,原以為空間大、桌數不少
抵餐廳發現並不如想像的大
僅剩的2張4人桌,我們選擇入口處鄰窗的4人桌
不過,坐不到5分鐘因有4位來客
而被服務生要求換到另一邊的2人桌
即沒有景觀窗的視野了..失望..
餐廳清一色的年輕女服務生穿著休閒還戴頂牛仔帽
搭配餐廳店名牛仔部落的名稱還蠻有特色
MENU
簡易圖文的印刷,一目了然
除了牛排餐還有不少組合可以選擇
今天來吃牛排也是第一次嚐鮮
點了一份低單價的牛仔牛排及一份服務生推薦的小黑牛厚切沙朗
餐廳附餐採全自助式,有飲料、沙拉、麵包、湯品、調味料、牛排醬、冰品
提供的食材及風味跟坊間平價餐廳差不多
沙拉
蒜香麵包
飲品
玉米濃湯
番茄羅宋湯
接續主餐上桌
9盎司牛仔牛排(6分熟)
牛排+鐵板麵+荷包蛋
另一份12盎司小黑牛厚切沙朗牛排
牛排+焗烤麵(或鐵板麵擇一)+荷包蛋
自取的牛排佐調味醬樣式豐富
還有黑胡醬及蘑菇醬
淺嚐一口黑胡椒醬口味偏鹹,蘑菇醬反而無味
所以2種醬我們都沒添加
另外自己的調味醬瓶也都與牛排不搭
最後只用鹽巴稍做調味吃
9盎司的牛排
厚度適中,滋味就屬平價牛排的等級
以199來說還能接受
熱呼呼的焗麵份量不多
也因份量不多讓口味普通的焗麵2人分著吃完它
12盎司的小黑牛沙朗
厚度與9盎司的牛仔牛排厚上一倍
依外觀的可口層度也較優
6分熟的牛排,熟度也不錯,帶紅肉不見血
12盎司的份量分著吃,也能吃的很撐
整體來說吃一頓餐下來
並沒有一樣讓我們印象深刻覺得很優的
但如以平價的價值去衡量
品質還算OK
也許受網路風評太高所影響
期待與實際的感受產生點落差感
吃完餐後2人共同的感想是....太久沒吃頓好牛肉了
真該找個時間去曾是我的最愛的紅屋牛排解解饞
新開幕的牛仔部落,目前裝潢很新用餐環境還不錯
不過用完餐2人的全身及包包都是牛排味,而且還很濃郁
想想店家需要非常注意用餐環境的品質
不然時間一久環境的優劣就會影響到客人來電的意願了
牛仔部落火烤厚切牛排
地址:台北市信義區莊敬路台北醫學大學旁
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