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吃完楊洲芋丸及老全豬血麵線後

對街的蔡家麵線糊也是搜尋過的美味

接續點了第4攤蔡家麵線糊品嘗

 

上回來鹿港狂吃了幾家麵線糊

除了是在地方風味的小吃外,便宜又經濟也是能不傷荷包一攤接一攤的原因

 

不過同樣都較麵線糊滋味卻各有不同

不過淺嚐後蔡家口味偏淡

對我們而言是需要添加調味料才好入口

對我們嚐過幾家來說他是較不適合我們的

 

同樣緊鄰蔡家麵線糊的林家肉圓也是網友推薦的美食

我們點餐時鍋內的肉圓已經賣光

老闆來不及下鍋要吃還得等上10多分鐘

邊吃麵線邊等肉圓,麵線吃完肉圓還在努力熟成中

蔡家麵線的老闆娘也佛心來著

竟讓我們在他們桌位等待肉圓上桌

免了我們一攤一攤換桌的麻煩



 

等待還是值得的

這顆肉圓吃的我很尬意

 

粉皮炸的有些酥脆外

Q勁好咬好入口是我強推的部分

裡面的內餡料多豐富也很不錯

剛剛吃楊州芋丸還在營業的阿婆麻糬竟然在我們吃完第5攤肉圓後

竟然已經賣光收攤

又少了一樣美味品嘗

 

另一遺珠是位於市場內的蔡澤記綜合丸湯

第一趟來時人多到爆

吃完5攤再來時竟然也賣完了

那就得等下回在來鹿港嚐囉....

 

 

 


 

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