Kelly。輕生活 & 漫旅行

週五沒急著趕回羅東

在台北跟哞吃頓兔年最後一起吃的晚餐

選擇在通化街開幕不久的田季發爺吃燒烤

一直對在康熙來了節目爆紅的田季發爺很感興趣

也因爆紅東區的店面一位難求

去年下半年發現在通化街開了分店

就期待有天來嚐

趁著今天遊子及著返鄉過年的晚上

一返平日人聲鼎沸的餐廳

不需訂位就能用餐

而且用餐空間裡桌數未滿

享受更好的品質

田季發爺的計價方式

採399與499二種

499的食材豐富且高檔些

但大多以牛肉居多

今年不吃牛的我們決定選399的價位嚐鮮

明年吃牛解禁後有機會再來嚐

一入口就擺放無線供應的冷熱飲

通化店一個樓面空間並不大

這裡有2個樓面的使用空間

點餐單

服務生很年輕也很親切

對初訪的我們多些貼心服務

連餐點也為我們準備

等我們吃上一輪不夠再續點

左：豬梅花   右：豬培根

服務生還幫我們桌邊服務

只要等著吃真不錯

服務生又送上店家的3樣佐餐小菜

除了泡菜還不錯再續盤

其餘2樣很普通

桌邊服務真不錯

還幫我們調了不同調味作品嚐

果真有訓練過的技術就是不一樣

綜合蔬菜盤

豆皮、香菇、百頁、青椒、甜不辣、米血

大里肌、豬里肌

這裡吃的燒肉偏向吃原味

提供6種風味的調味罐+1瓶檸檬汁可提味

不同有些燒烤店提供獨家調製的醬汁

接下來就由我們自己烤

沒控制好火侯烤的不盡理想

和風沙拉

很普通....

白飯

茶泡飯

高湯不優整碗有些落漆

柳葉魚、草蝦

豬小排、雞軟骨、豬肥腸、椒鹽大腸

秋刀魚

又回來關切我們的服務生

看出我們的笨拙吧

又熱心的幫我們服務

難烤的海鮮類都烤恰到好處的好吃

太讚啦...

專業的就是不一樣

這是我吃過最完整的魚啦...

連秋刀魚都幫我去魚骨

一人吃半條還分2種口味...讚

自己烤的雞軟骨怕焦放一旁慢慢烤

加點的烤物

鮮蝦、杏鮑菇、腰子貝、花枝小捲

吃了差不多後

請服務生幫我們烤甜點--烤麻糬

限定1人2片的量

這裡的烤法及吃法也跟我以前吃的不一樣

由服務生製作

步驟：火烤麻糬→沾煉乳→裹上滿滿花生粉→盛盤給我們品嚐

口味不甜膩

甜點幫味蕾收尾

又增添飽足

田季發爺燒肉  通化店

地址：台北市通化街30號

電話：02-27848152