年前走了一趟年貨大街
為了避開人潮選擇10點多出門
沒想到太早到攤位還在陸續開攤
人潮也稀稀落落
從南京西與迪化街口開始逛
直直沿著迪化街到涼州街口算是走了大部分的年貨大街的主商圈
看著2旁幾乎與往年一樣的攤家一樣的商品
昔日逛上一圈得逛個1-2鐘頭時間的
這回卻30分鐘就走完
一樣東西也沒買
看來得隔幾年後再來新鮮感才會回來吧
逛完年貨大街後
再走回永樂市場內
來去採買知名的林合發油飯
這幾年政商界的加持讓他的名氣超越了知名的呷七碗
不知是否是過年期間除了油飯外還有些糕點
也是眾多婆婆媽媽搶購的美食
初訪初嚐的我
也因為大家買氣旺而跟著買了起來
原定想買個油飯+雞腿嚐鮮的
沒想到竟然買了2斤油飯及檯面僅剩的一支雞腿
又多買了原味及紅豆年糕
共花了近700元超出預算之多ㄚ
不能內用只能外帶的市場美食
雖提了熱呼呼的美食還是只能提回家在慢慢享受....
還沒吃早餐跟午餐還是吃點東西再回家吧
步行到不遠處的歸綏街來去吃吃久聞多時的意麵王
意麵王也是家老麵店
媒體新聞採訪次數不下數十次了
算是知名度非常高的
接近中午的時段
只有零星的幾桌用餐客
外場青一色的幾位男店員排排站
當我一進店內還有點被嚇到
點餐及上桌的速度都非常快速
而初訪還沒細看品項就草草的點了幾樣
我的一餐,一麵、一湯、一菜
先上桌的紅燒肉$40
已經先炸好的紅燒肉非現點現炸
店家將它片的很薄且幾乎是瘦肉
跟我喜歡吃的現炸的五花肉很不同
夠薄所以瘦肉入口不覺得柴
口味很一般不是我喜歡的紅燒肉烹調法
乾意麵$25
看著MENU上的乾意麵一碗才25元感到很親民
沒想到一上桌的SIZE很傻眼
如果我飢腸轆轆不計形象的大口吃麵的話
2大口我就能解決這碗乾麵(決不誇張)
點餐時店員有詢問要不要加醬
沒嚐過就請他加點
稍拌勻後入口嚐鮮
果真細版的意麵的Q彈口感讓我驚艷
沒想到它這麼的Q耶非常好吃
只是添加了紅醬味道有些微甜
下回來就吃原味的就好
餛飩湯$25
清清爽爽的湯頭沉著5顆小餛飩
看起來就很清爽可口是我喜歡的賣相
先喝一口清湯果真清爽中帶鮮甜
舀起一顆餛飩嚐鮮
餛飩外皮很薄一咬就破沒有咬勁一咕嚕就滑入口
肉餡也還不錯瘦中帶點油脂很有口感
3樣入肚雖不算飽足不過大大滿足口慾
意麵王的美味還不錯
但不至於會為它千里迢迢而來
但來到大稻埕會是我再選擇的美食
意麵王
地址:台北市歸綏街204號
電話:02-25530538
林合發油飯
地址:台北市迪化街永樂市場內
回到家趕緊將油飯打開散氣
嘴饞的每樣先取一點品嚐
大雞腿$65
一隻大雞腿被我獨享喀光
不過這隻大雞腿並沒讓我特別尬意
雖皮表炸的酥脆
部分骨頭也酥到可以入肚
是那種肉感不多偏淡的原味吃法
油販一斤$85
這油飯就讓我滿滿的驚奇
它跟我常吃的油飯口感很不同
除了飯是單純料理烹調再另放炒好的香菇肉絲配料
米香外還歷歷分明油亮亮
米粒軟硬度很適中對我屬易脹氣的腸胃
吃起來也很輕鬆
這款油飯難怪會征服那麼多老饕的味
加碼採購的年糕
選了攤上最小的2塊一秤的400多近500的金額差點讓我下巴掉下來
是我昔日過年採買年糕金額2倍多的價格
不過拿在手上那沉澱殿的重量
確實能感受到它的真材實料
2種口味各切幾片嚐鮮
入口的口感扎實又Q軟甜度也很棒
果真貴的有值得
想想這年糕算是我目前吃過最好吃的一家