上星期二看著食尚玩家2個噗攏共天團(浩角響起)前進南韓
介紹首爾市的吃喝玩樂
我看著不經回想起2次的南韓旅遊的片片畫面
尤其當畫面不斷拍著在地美食更是讓我飢腸轆轆興奮不已
好久沒吃韓食料理偶而也會解饞一下的美味
就這樣被看電視給勾起
星期二就決定星期五晚來去解饞
好好給它大塊吃肉一下卻因連續的梅雨ㄧ直延宕
直到週日下午雨稍停歇出門透透氣
來到東區的明洞館2店
東區巷弄不少韓式餐廳上回嚐過223巷紅通通韓味辣雞
這回為吃烤五花肉從216巷挑到223巷的明洞館
最後決定就是它了,因它的網路知名度頗高的應該不會讓我們失望
雨勢還是漸歇性的下著
6點的用餐時間餐廳裡只有零星的用餐客
不知是否連著3天的大雨滂沱把人潮鎖在家裡
餐具--待客前的簡單擺設
店員給了我們餐廳中間的4人桌位
很不錯的位置還可觀看電視
吃韓食不免會需要徒手抓取
在餐廳明顯的角落設置洗手台
感受老闆的貼心構思
依MENU介紹點完今晚的餐點
店員開始為我們備餐
麥茶--茶味很淡
生菜組合
韓食文化的特色用生菜來搭配主食食用
今天看到這盤生菜讓我也些驚喜
在台灣吃過那麼多次的韓食
第一回讓我品嘗到道地的胡麻葉
讓我好開心
這盤拌著生菜與烤肉吃的醬拌蔥絲也是第一次的嘗鮮
韓式辣醬與香油、鹽、黑胡椒組合的沾醬
韓式涼拌小菜
醃小黃瓜、馬鈴薯蛋沙拉、韓式泡菜、涼拌四季豆、辣拌黃豆芽、清燙花椰菜
6盤口味很適中表現平平沒有特別鍾愛的
今天我們點了烤五花肉及銅盤烤肉2種
正好桌上2種烤具都會用上
店員先送上烤五花肉的鐵盤
鐵板烤肉需點2種食材才能開火
所以我們點了烤五花一份及新鮮香菇一份
等待多日終於可以ㄧ解嘴饞
鐵盤一熱開始下料等著享受美味
太懷念胡麻葉的滋味就先來嘗鮮
依序將食材放入葉上堆疊
就能包裹起來放入嘴中
ㄧ口飽嘴不同層次的咀嚼美味又過癮
另外用廣式A菜來包裹烤肉
大葉片讓ㄧ口更是飽嘴
南韓吃的禁忌生包肉不能分口吃
要ㄧ次入嘴才不會倒楣喔
沾沾清爽的調醬
吃肉的原味
滋味真的很優
烤過得香菇肉厚又飽水
喀完考五花肉後
銅盤烤羊肉上場
份量看起來也是很澎湃
有豆腐、金針菇、高麗菜、大白菜、大量洋蔥等..
不過羊肉的筋有點多
咬起來比較擱牙
同樣包著生菜吃也是美味加分
2樣烤肉再搭配一份人參雞套餐
套餐附的白飯讓哞墊肚
這份人參大雞腿就2人分著吃
肉雞的大腿肉質吃起來很軟爛不算美味的程度
期待的湯頭參味也很淡
帥哥店員推薦的招牌套餐讓我們有些失望
吃完烤五花肉還很留戀那滋味
原想再點一份的
不過吃完還有銅盤及套餐還沒上就先暫緩
沒想到3樣餐點也讓我們吃的超撐的
連店家附贈的冰淇淋都沒肚量可裝
吃完哞去櫃台結帳
我就站在這一大面的名人簽名牆前尋找我熟悉的名字
洋洋灑灑名人藝人還真不少
這是知名藝人房祖名的簽名嗎?
ㄚ這個....
在拍的時候我以為是周迅
想說連大陸知名藝人都來過真是了不起
回家連上電腦後ㄧ看
好像是周遊不是周迅ㄋㄟ...
旁邊有阿姑2字..(│││)
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