ㄧ夜休息
9點多大家接續起床梳洗
昨晚討論一下今天的行程
爬象山--逛信義商圈是主要行程
結果從10點多出門後雙腳就是我們的交通工具
直到晚上6點多抵家中
ㄧ整天下來可說今年的第一天過的很健康
雙腿可是運動不少
直至晚上回到家後全部人都大鐵腿
離開象山後尋找今天的第ㄧ餐
錢爸爸提議到華納2樓吃拉麵去.....
這家花月嵐拉麵
在它剛開幕時的宣傳活動下
大量排隊人潮而上了媒體
那是我初次聽過它
也因為它的人潮始終不減
雖然地處住家附近也從沒想來嚐鮮
今天就在大家元旦假期來這晃晃
順道來嚐鮮
人潮還是不少我們也等了近20多分鐘才能就坐
在等待時間
參考了一下櫥窗裡的參考餐點
這裡的拉麵是以大蒜豚骨為湯底作變化的餐點
跟哞討論了一下
2人點不同的餐點再來share吃吃
點完之後發現大家點的都差不多
6碗拉麵點了3種口味
3碗原味2碗白儂1碗我的激辣原味
現點現做需要點等待時間
趁空檔來拍拍照
為這對感情超好的母女拍張照
11種加價加料任君選擇
店家推薦的4種添加醬料吃法
除了鮮炸生大蒜外其餘都在桌上的調味料區都能取得
大蒜則請服務生提供
桌上ㄧ組組的調味料
提供多種選擇依個人喜好添加
金黃薯條*2
現炸的金黃薯條燙口酥脆超好吃
以下內容轉載自花月嵐部落格內文
大蒜拳骨白濃拉麵 NT.160
天然鹽因產地的氣候因素，製造方法多少有些不同，風味也各異其趣。花月嵐嚴選自日本全國各地的天然鹽，與濃郁的秘傳大蒜拳骨湯頭完美搭配，讓白色的湯頭擁有清爽的口感。這是遍嚐拉麵的拉麵通，絕不可錯過的新選擇。
大蒜拳骨激辣拉麵 (原湯 / 白濃 / 味噌) NT.190
以完美比例混合日本鷹爪辣椒與嚴選辣椒，製成激辛辣醬與祕傳湯頭融合，初入口微辣而後勁較強，激辣口味可選擇：大蒜拳骨拉麵、大蒜拳骨白濃拉麵、大蒜拳骨味噌拉麵等三種湯頭。
原想從原味慢慢添加調味料來變化口感
但嚐第一口拉麵湯頭後
濃郁的湯頭加上鹹味足讓我放棄再添加了
尤其我吃的是激辣系列
就更不需再補充口感
大蒜拳骨拉麵 NT.160
拳骨指的是豬的前腿骨，因形狀像拳頭而得其名，拳骨熬煮後，湯頭富含膠質而鮮甜。花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭，由創始者－北条普一所開發，維持15年超高人氣。「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素材，與日本道地的豬背精華油脂，以特殊製法熬煮，將養分與美味融入湯汁，成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭。
拉麵的Q度我很喜歡
不會過硬或過軟的口感
又有咬勁
大口呼嚕嚕往口裡吃很過癮
這家的拉麵口味相較來的濃郁偏重
很得我心下回有機會還要再來嚐
花月嵐拉麵
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悠遊故鄉-宜蘭 (7)