Kelly。輕生活 & 漫旅行

超愛吃排骨飯

雖沒天天吃但ㄧ星期沒吃還會想著它

從小吃到大的羅東排骨大王便當

它變成了我對吃排骨便當的標準

沒辦法從小吃到大的口味外

它那厚又大的肉排獨有的醃醬在我心中有著難以取代的

在台北生活常常吃便當

卻很少吃到讓我滿意的排骨飯

尋尋覓覓多年後

終於讓我嚐到位於松山路上的孫家食堂

那個排骨的滋味可以先填補我對羅東排骨的欲望

孫家食堂是同事推薦

在中午訂便當的時段常有吃膩或不知該吃啥的情況

第一次吃孫家便當時就讓我上癮

離住家不是很遠的食堂

假日帶哞來嚐嚐

能吃到他愛的白飯外ㄧ客75-120元間的套餐也算經濟實惠

來店吃飯有免費的味增湯喝

外帶外送可沒這福利

這裡的套餐一律三樣配菜

用著特製的碟子盛裝

看起來清爽可口

排骨飯($75)

排骨飯是孫家的招牌

也是我唯一的選擇

有時看著其他的餐點也會想點來吃

但最後還是會點排骨飯

很死忠的粉絲沒法移情別戀

用大碗盛裝的排骨飯

很有小時用大碗裝飯菜大口扒飯的感覺

內用的排骨會切小塊方便實用

外帶的便當則是整塊排骨未切

喜歡這種只用薄薄粉漿醃漬排骨油炸的口感

對於一些用地瓜粉或是酥炸粉烹調的方式很不能接受

排骨厚度還不錯但跟羅東比較還是略薄ㄧ點

花枝排飯($80)

用3塊炸花枝的組合

別於排骨飯白飯少了淋醬

花枝排個頭適中

外表炸的酥脆不帶油口感還不錯

ㄧ咬下花枝漿的鮮甜及塊狀的花枝口感層次不同

也是不錯吃的選擇

孫家食堂

地址：台北市信義區松山路437號

電話：02-27599131