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看屋行程似乎已看到瓶頸有些甘苦日後再另po文分享


這週沒有看屋行程突然空檔的2天假期


沒事先的規劃顯得有些無所事事


在家隨意弄弄早午餐吃吃後


哞提議去社子島騎『機車』賞景吧


從上回大稻埕騎單車至淡水時第一次走進社子島後


這回算是第二回了


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出發社子島哞想走環河南路一路往北


從東往西方向經過了民生西路這也是這陣子頻頻外出常經過的路段


位於民生路跟承德路口的阿桐阿寶四神湯


路過多次從沒想嚐嚐看


今天的早午餐後我肚子已經開始餓了


那就先來稍墊墊肚子



看似偌大的店面裡頭桌位並不多


非用餐時刻著個店面的一樓已坐滿


2樓用用餐區似乎並不想開放


店家請客人到隔壁緊鄰小巷弄的另ㄧ店面用餐



先就定坐後跟老闆點了餐


ㄧ碗四神湯、一碗赤肉湯、一份燒賣



餐桌上擺了店家自製的當歸酒任客人添加


第一次見識的橘子覺得老闆好大氣ㄚ




坐在入口第一桌


旁邊擺放店家提供已包裝好的外帶區


蒸好放涼的粽子等待客人光顧



招牌四神湯上桌囉


自從喝過哞媽的四神湯後


深深愛上這一味



ㄧ般的碗型盛著滿滿的料


豬小腸、薏仁佔了整碗2/3的量



赤肉湯


點餐時以為是ㄧ般豬肉片的赤肉湯


沒想到一上桌敬是ㄧ碗沒芶芡的肉羹湯


清清的大骨湯頭搭配裹上魚漿的肉羹


肉羹有咬勁調味也不錯



燒賣


不是解餓放棄了招牌的粽子跟包子改點燒賣只為不想吃飽


結果....一份5顆個頭像菜包的燒賣又讓我吃驚


把想成像港式燒賣的我對這不像燒賣也不像菜包的燒賣



5顆40元的價格也不算貴


淋上店家的甜辣醬讓口味更重些




肉末與青菜結合的餡料


加上外皮的口感


吃起來真不像是燒賣反到像菜包








 


阿桐阿寶四神湯


地址:台北市民生西路151號(民生西與承德路口)


電話:02-25574832


營業時間:AM10:00~AM05:00


 


 

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