看屋行程似乎已看到瓶頸有些甘苦日後再另po文分享
這週沒有看屋行程突然空檔的2天假期
沒事先的規劃顯得有些無所事事
在家隨意弄弄早午餐吃吃後
哞提議去社子島騎『機車』賞景吧
從上回大稻埕騎單車至淡水時第一次走進社子島後
這回算是第二回了
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出發社子島哞想走環河南路一路往北
從東往西方向經過了民生西路這也是這陣子頻頻外出常經過的路段
位於民生路跟承德路口的阿桐阿寶四神湯
路過多次從沒想嚐嚐看
今天的早午餐後我肚子已經開始餓了
那就先來稍墊墊肚子
看似偌大的店面裡頭桌位並不多
非用餐時刻著個店面的一樓已坐滿
2樓用用餐區似乎並不想開放
店家請客人到隔壁緊鄰小巷弄的另ㄧ店面用餐
先就定坐後跟老闆點了餐
ㄧ碗四神湯、一碗赤肉湯、一份燒賣
餐桌上擺了店家自製的當歸酒任客人添加
第一次見識的橘子覺得老闆好大氣ㄚ
坐在入口第一桌
旁邊擺放店家提供已包裝好的外帶區
蒸好放涼的粽子等待客人光顧
招牌四神湯上桌囉
自從喝過哞媽的四神湯後
深深愛上這一味
ㄧ般的碗型盛著滿滿的料
豬小腸、薏仁佔了整碗2/3的量
赤肉湯
點餐時以為是ㄧ般豬肉片的赤肉湯
沒想到一上桌敬是ㄧ碗沒芶芡的肉羹湯
清清的大骨湯頭搭配裹上魚漿的肉羹
肉羹有咬勁調味也不錯
燒賣
不是解餓放棄了招牌的粽子跟包子改點燒賣只為不想吃飽
結果....一份5顆個頭像菜包的燒賣又讓我吃驚
把想成像港式燒賣的我對這不像燒賣也不像菜包的燒賣
5顆40元的價格也不算貴
淋上店家的甜辣醬讓口味更重些
肉末與青菜結合的餡料
加上外皮的口感
吃起來真不像是燒賣反到像菜包
阿桐阿寶四神湯
地址:台北市民生西路151號(民生西與承德路口)
電話:02-25574832
營業時間:AM10:00~AM05:00
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