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自從初一、十五改自龍山寺拜拜後,行天宮就少來了,每回來都會吃上ㄧ頓松江自助火鍋才回家,今天跟咖啡課同學來這附近找阿美姐,離開時已近8點,3個人再ㄧ起吃晚餐吧,橘子提議好久沒來的松江石頭火鍋。


石頭火鍋一直是橘子很難抗拒的美食,之前也介紹過羅東的第一石頭火鍋,還曾創下一星期吃4次的經驗,除了好吃吸引我之外,便宜跟菜色多樣ㄧ值都是我的最愛。台北西門町外圍的曾記火鍋也是橘子懷念的老店。


 



 


這家火鍋店面很大,非冬季的用餐客明顯少了許多,店內後方一整排的冷藏冰箱,擺滿各式食材,採自助式拿取,在依盤類計價。



 


隨著物價上漲,牆上的單價也調整了。(還是宜蘭吃的比較便宜)


 



 


自助式的調醬,招牌也是自製沙茶醬



 


另外計價的生雞蛋以前ㄧ顆10元現在漲成15元(貴貴貴)



 


石頭火鍋通常的會幫客人將食材爆香再到入特熬高湯,整個湯頭源頭就是這味啦~~


 



 



 


3個都吃牛的女生,老闆竟然給了3人份,害我們怎麼吃都吃不完,很浪費耶~~已先用石鍋爆香炒過的牛肉片。





燕餃




 


板豆腐




 


玉米筍



 


金針菇



 


魚豆腐


 



 


將不易煮熟的食材先入鍋滾煮,滾了就能大快朵頤囉~~~


今天的香菇口感ㄧ極棒的,香菇夠厚吃起來很新鮮,不錯不錯~~


其他食材也都不錯~~



 


生蚵


也挺新鮮的,入鍋時要用網杓不然就散了找不著,烹煮時間不宜過久口感才會好吃,今天賓士妹狂愛生蚵,拿了有2-3有吧~~今天的帳單應該是貴在這裡吧~~~



 


蛤蠣


大小適中,也很新鮮,有了它湯頭就更鮮囉~~





意麵


這是橘子的最愛,每次來必點,喜歡用它的湯頭最後下麵收尾,麵條吸收湯汁,就是ㄧ個讚字形容~




 


今天3個人說說聊聊竟然混到老闆關店,走出餐廳已經夜晚11點,女生在ㄧ起時間永遠不夠


 


松江自助火鍋


地址:台北市松江路315號


電話:02-25012063


 

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