【台北食記】1010新湘菜。除夕夜年夜飯－Kelly。輕生活 & 漫旅行

去年的除夕老爸剛離開我們，依台灣習俗喪家是不過年的，也因如此，老媽決定在除夕中午祭拜完老爸後就北上，不想在宜蘭家裡觸景傷情吧。今年我們還是如去年ㄧ樣提前回宜蘭，中午祭拜老爸再回老家祭祖後，就開車北上吃年夜飯，為何不在宜蘭過年，其實我也不知道，都依老媽的意思走，回台北已經7點開始傷腦筋去哪有得吃，從仁愛路轉忠孝東路一路搜尋，還真找不到想吃又有桌位的餐廳，打了幾通口袋名單餐廳，因年夜飯改了點餐方式，對於只有3大1小的我們來說，找家適合的還真難，在路上無目的的慢行，轉到復興南路往北走，想到過民生東路段後有幾家餐廳，過去看看有沒適合的餐廳，果然在岔路口發現1010新湘菜，看似有ㄧ大群食客剛離開，老姊下車至餐廳內詢問，果然有空位，在附近繞圈找好車位，已過8點要開始我們的年夜飯囉~~~

1010餐廳初體驗，之前只對位於誠品信義6樓的店面有些印象，裝潢華麗很有風格，但餐廳菜色可是一概不知，不過挺期待的。

復興店用餐空間有1.2兩樓，但單樓面積較小所以營造的氣氛氣勢不如誠品店來的氣派。有大小不同桌位，適合不同人數的用餐環境。

服務生帶領我們往裡走，ㄧ個獨立的4人用餐空間橘子很滿意這個位置，土色的壁面掛著6幅亮色的壁畫，感覺很活撥，上頭燈光投射在餐桌上感覺很溫暖。

白色餐具很適合吃中菜，能讓食物看起來更可口。

瀏覽了ㄧ遍menu後，對這裡的菜色仍舊很陌生，特別的菜名有著別於以往的菜色搭配，除了清菜類，其他的每道菜對橘子來說，似乎都沒嚐過似的，也因為如此更難點餐，最後決定選擇組合餐，3大1小原則上3人組合餐即夠我們的量，但4人組合餐內有著店家2道招牌菜，讓橘子選擇了它。

除了招牌菜神仙孜然肋排骨及串燒蝦外，其餘的菜色都可2選一，詢問服務生各道菜的特色後，我們都選擇不辣的菜，不然翰寶今天就沒菜可吃了。

大約等待10分鐘左右，我們的年夜飯開始上桌囉~~~

茶樹菌腐乳雞

「茶樹菌」第一次吃到的菌類，從盤裏看它呈現絲狀，無法看出它的原形，略為脆脆的口感還挺不錯吃，加了腐乳醬拌著雞肉絲，味道不會很重，還不錯吃。

神仙缽飯(4碗)

從menu上看到組合餐附4碗神仙缽飯，這命為神仙又是缽的飯有些好奇，缽對橘子認知來說是乞丐用的器皿，怎會跟神仙有關勒？當服務生送上4碗非常小巧的白米飯時，橘子看不出特別之處，只覺得這...飯份量未免太少了吧，服務生離開前還說了句飯不夠可以再添加，橘子反問需要加價嗎？服務生說ㄧ碗需加20元，啥？(倒吞一口口水)是這名字搶錢吧，大約3大口的白飯一碗要價20元，太...不可親了，當橘子手握飯碗時才發現只是用了造型特別的陶土缽如此而已嘛，白米飯吃起來並沒特別好吃丫，又是一個搶錢噱頭。

松子年糕牛肉

將每樣食材切成ㄧ樣大小的丁狀，但每種食材在口裡咀嚼時口感都不ㄧ樣，炒過的松子香脆、牛肉軟嫩、年糕Q彈，鹹淡適中也是ㄧ道特別的好滋味。

清炒豆苗

這陣子吃多了高麗菜，選擇豆苗換換口味，這道清炒豆苗單點可是要價180元，一般的家常菜在這呈現都變高級了。

臭豆腐肥腸阿干鍋

點菜時服務生有告知是到3級辣度的菜，ㄧ向能吃辣的我們可是完全敗在這道菜的辣度，外型超大的鮮紅辣椒佔了滿鍋的位子，湯色紅通通的，橘子姊最先嚐，在吃臭豆腐時被湯汁嗆的直咳嗽，直說好辣好辣，嗜辣大於老姊的橘子，舀了ㄧ小匙稍微試試，ㄟ~~真的粉辣耶，連湯都沒法喝，麻辣指數已破橘子的底限啦~~最後沒法吃的打包回家，加料加湯再試試唄。

神仙孜然肋排骨(招牌菜)

灑滿孜然粉的豬肋排，依人數來給量，現烤的豬肋排油脂多，肉質已經烤得微酥又軟，咬下一拔骨頭即與肉分離，帶點微辣的口味香香酥酥，不愧是人氣美食。

串燒蝦(招牌菜)

這串蝦的賣相讓橘子有著必嚐的感覺，當它未上桌前，看著鄰桌食客吃的津津有味時，期待它能趕快上桌讓我能嚐嚐呢？海鮮ㄧ直是橘子的最愛，而且用一根根竹籤串起的蝦子，讓我完全無法招架，包著錫箔紙的串蝦，上桌後服務生才將錫箔紙撕開，冒著熱騰騰的白煙，香氣十足，馬上來上ㄧ支，每隻蝦身都沾滿醬汁烹調的很入味，已先炸過的蝦子外殼非常酥脆，酥到不需剥殼可整隻直接入口咬食，連殼帶肉吃不沾手且吃的過癮，吃完一支後那醬汁又麻又辣後勁十足，又是ㄧ道過癮菜，2道招牌菜橘子偏愛這一味。

又麻又過癮的菜色，確實能讓人不知不覺吃的過量，不知是不是用餐時已過正常食用時間，大家的食量都來的小，除了清炒豆苗解決完外其餘全都打包，4人套餐$2350+10%，價格不怎麼便宜，雖作法特別但食材都很一般，個人是覺得有些不對價，不過年夜飯是ㄧ年裡頭特別的一餐倒還好啦，給想嚐嚐不同風味的朋友另ㄧ個選擇。

飲料、餐後甜點(4人份)

百香果翠茶、鮮香芒果冰淇淋、桂圓栗子沙、黑芝麻椰汁西米露