跟老媽的外食
2-3星期回羅東家一趟,想吃的小吃滿足完後,總會想再找些沒吃過且風評佳的餐廳嚐嚐
今天的這家阿棟伯水餃是老媽聽阿姨提過,而我也聽在宜蘭生活的同學提過卻始終沒來嚐的平價小吃
既然各自都聽過推薦,正好晚餐跟老媽外出那就來這吃吃看
記得之前曾在用餐時間經過這裡,總有些人在門口排隊
今天來客數沒以前多但依序用餐或外的人也沒間斷過
走進餐廳,完全沒有裝飾的空間,顯得有些凌亂
第一回來還不知怎麼點餐,店員拿著MENU給了一直看著牆面菜單的我們
原來紙本MENU比牆上的品項豐富許多,單價也更新過
而另一牆上寫得極為生鮮水餃的部分
等待餐點上桌的發呆時間,拿了盤三拼,清爽的小菜又富纖維還不錯
韭菜水餃10顆(@$3.5)
單價一般但水餃好小顆ㄚ
10顆約10口可以解決完畢,若正好肚子餓時應該2-3分鐘可以解決一盤吧
老媽看到這份量一直要我加點幾顆,還是斟酌其它餐點後再決定
小巧的水餃包法跟坊間不同帶點像圓形的球狀,風味上沒有特別的優,也不會不好吃,算是一般
酸辣湯($25)
食材切成細絲狀,帶著清澈的羹湯跟亞田水餃的有些類似
嚐過一口,溫度上差了一點,風味還可以不過亞田似乎優了一些
魚丸湯($25)
魚丸口感像員山魚丸是我喜歡的
湯頭也很不錯
高麗菜鍋貼10個(@$8)
水餃早早就客完,邊喝湯等著現煎較花時間的鍋貼
鍋貼這種麵食在宜蘭不算多見,水餃有名倒是有幾家
一看到鍋貼分量明顯比水餃足
熱呼呼的還挺燙口
夾了一顆先吃原味
外皮還不錯,裡面的高麗菜也很爽脆清甜,似乎比水餃優上許多
也比四海遊龍跟八方雲集的好吃
等待最久的時間有得到滿足
也有一種幸福飽足
阿棟伯鍋貼水餃店
地址:宜蘭縣羅東鎮公正街47-2號
電話:03-9566187