香港有太多美食,每個部落客推薦的餐廳都各有特色
要考量地點、區域、預算及時間配合上來說
真的沒法一家一家都能嚐盡不過口袋名單裡的利小館就在鄰近銅鑼灣商圈的時代廣場地下1樓
是個不能錯過的機會
走到時代廣場這裡也是地鐵出口之一來往人潮真不少
B1的地下街就如台北車站地下街一般,服飾、鞋子、飾品 、餐廳也不少
繞著商圈走很快就找到利小館了
門口看不出是否有桌位,看至少等待的人並不多
跟櫃台說明2位用餐
他請我稍後一下後很快就能入內用餐
周六的晚上時段順利地讓我意外
走進餐廳內裡面來客量也不少
因在外地用餐不知當地的餐飲文化
不敢亂拍室內空間引來不悅
我都是挑沒人時趕緊補拍一張
服務生給了我們2人對坐的桌位,空間並不算大
以擺放在位置的餐具,聚光燈打上還挺好看的
餐廳提供的熱茶,滾燙燙的用玻璃杯盛裝,燙口又不好拿
很精緻的MENU本
利小館是米其林餐廳利苑的副品牌
餐點跟利小館有些差異,價格也是
此行沒將利苑列入名單中,而選擇利小館,也是考量餐點分量來說,利小館較合適些
圖文編排得很好,清楚的寫著每道單價
看著MENU再填入另一張選單哩,寫完拿給服務生就完成點餐了
兩個人第一頓正式的晚餐,也是我們吃的第一顆米其林
陳醋雲耳HK$33
來香港有注意到香港的餐廳很少像台灣提供青菜的選擇
即使有大多也只提供芥藍居多,且單價都不便宜
想著出遊本來就不易吃到青菜類,點個養身的雲耳吃吃均衡一下
爽脆的雲耳因用陳醋調味剛入口會感覺有些嗆
但感受過這味道後可說越吃越順口
冰燒三層肉HK$78
這是網路大推也是我來這最想吃的一道
豬皮烤的焦酥的五花肉是香港很多港式餐廳的招牌料理
這裡也是
9小塊要價港幣78約台幣300元並不便宜
不過嚐過也是值得,豬皮酥脆而不焦入口卡茲的口感很舒服
三層肉油與肉比也不錯,不會油膩很順口
清炒菜心苗HK$39
雖不愛這種青菜但入境隨俗也來上一盤
野味今天的纖維質多加一些
XO醬煎蘿蔔糕HK$28
蘿蔔糕跟XO醬都是香港正港在地味,想點道地的港點嚐鮮
整個蘿蔔糕吃起來很有味還好單吃也不會過鹹
都是花瓣型的餐盤擺桌還真不容易
蠔皇叉燒包HK$22
最後上的叉燒包,是哞最想嚐最在地的港點
因所有港點裡這是他的最愛
叉燒餡不會過甜或過鹹
淡淡的甜味也些解膩
外皮鬆軟有點嘴hold嘴在哞喜歡的口感
今天的叉燒包對他來說完全滿足
這餐餐點費HK$200+茶資$10+10%服務費$21=總計HK$231(約台幣900元)
利小館
地址: 香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫2層B217-B218號舖
電話:+852 2602 8283