Kelly。輕生活 & 漫旅行

夏天天熱窩在廚房難耐，想些不用耗時烹調的料理，想想韓式料理最適合

尤其是我們偏愛的生菜包肉，吃來清爽又能飽足

前幾天在全聯採買適合燒烤的五花肉片

通常這般薄的五花肉在市場現切的攤子很難買到，五花肉需要先冷凍才好切薄片

取一片肉對切放在燒烤鍋用鍋上，再放些冰箱內僅剩的香菇於烤盤邊一起烤，也能當佐菜吃

蓋上鍋蓋中火慢慢煎，大約10分鐘肉就煎的2面焦香，即可起鍋裝盤上桌

上桌的烤五花肉用剪刀剪成適當的大小即可包生菜食用

餐桌常備的韓式海苔片

中午市場採買的炸物，其中的炸魷魚也能包著生菜一起吃(這是我從韓綜爸爸我們去哪裡，智雅媽媽料理中得知的)

即食拌生蔥(從韓綜一日三餐1裡金光奎的手做料理學來的)

之前做過一回發現拌飯或是放入生菜包烤肉裡吃都很不錯

市場採買的韓式泡菜

大陸妹洗淨瀝乾當生菜食用

夏天大陸妹容易腐爛，品質差價格也貴，細選幾多朵幾十塊就能吃上2頓的量

大蒜片及韓式包飯醬也是必備的

取一片生菜，依序放入泡菜、五花肉、蒜片、包飯醬、拌青蔥後即可張大口一嘴塞得飽嘴

有肉有菜營養均衡，再加上海苔配飯吃，一餐足夠飽足

在家吃頓韓風餐，不僅不須擔心食安問題，價格上也比餐廳來的經濟實惠

自己弄也多了成就感，一舉數得