Kelly。輕生活 & 漫旅行

哞的國曆生日那天非假日，在家簡單煎個牛排、羊排加義大利麵，佐杯紅酒慶祝

農曆生日正好週六，早上至下午時間2人開心當義工，結束後臨時有約跑趟板橋

將原訂基隆知名的居酒屋訂位給取消了，哞雖說沒慶祝沒關係，但我還是很在意 

晚上7點多人還在板橋，哞說回台北隨便吃好了，但我想想回到台北也近8點，時間一晚又要想去哪吃

那還不如就在板橋找間餐廳吃，翻翻手機就這麼的來去我記錄已久的小喬新疆羊肉串店

知道小喬有1-2年了吧，只是好久沒來板橋，都沒機會來

來到捷運江子翠站附近走進仁化街，小繞一圈才找到餐廳

在門口一窺，店面不算小，裏頭坐滿來客，好生意的名聲果真不假

走進餐廳跟老闆說明2人用餐，原以為需要等位，一會兒老闆指著最底端靠牆的小餐桌是我們的桌位

人客多桌桌爆滿，走到餐桌還得小心翼翼

MENU

店家給了張點菜單，白底黑字，字體又小，有老花的哞看得難受就由我代勞

密密麻麻的MENU裡，餐廳的用餐須知可真不少，點餐前最好詳讀一下

今天的餐點

其實來小喬用餐除了店家招牌的烤羊肉串必點外，另一大盤雞也是

但大盤雞的份量真的挺多，連份量小的店家MENU還寫著適合3-5人，看來想吃這道料理還得多人一起吃才行

點餐時2人討論許久，點了大盤雞吃完打包是沒問題，但一盤大盤雞打死一頓飯又覺得菜色不夠豐富

最後決定這回先點小點嘗鮮，下回有機會再來吃大盤雞吧

烙餅$30

從門口一路走進餐桌時，稍微留意一下其他桌桌上的餐點

這烙餅還挺多桌點的，價格不貴也點份來嚐

一上桌才發現這烙餅適合來沾大盤雞的湯汁吃

結果我們點的餐沒有湯汁可沾就單吃它吧

單吃好處就是吃原味，不會過乾的餅吃起來還有著淡淡麵香

甜不辣二片$30

第二道桌的甜不辣，現炸的模樣看起來就很不錯，跟坊間烤肉攤吃到的甜不辣很不一樣

看得出手工現炸的不平均外觀，讓他吃起格外酥，而裡面魚漿口感軟Q鮮味足，下回來還要點它

酸梅汁

店家自己裝瓶的酸梅汁，夏天吃飯喝杯冰飲一定要的

羊肉串(辣)4串$120

招牌羊肉串，以新疆孜然為主的調味，肉質上對我們來說偏乾、偏硬一些

羊肉砂鍋(小)$130

同樣看到好多桌點這道，也點份來嚐嚐

陶鍋小份分量並不多，喝口湯後對這砂鍋讚不絕口

沒有羶味外，湯清味美今天之最的一道

問了店員可以續湯嗎？回覆是不行的，才覺得點小份的好可惜呀

砂鍋的材料就很簡單的凍豆腐、豆皮、金針菇、羊肉，但我個人覺得洋蔥丁及香菜也是這湯頭加分的功臣

雖不是啤酒，還是得乾杯祝福一下，哞，生日快樂~~~~~~~~

涼拌羊肚$70

羊料理除了喜歡吃羊肉外，羊肚也是我常點的

羊肚本身沒有味道，喜歡完全是因為它帶有咬勁的口感，所以店家的調味就是取決這道菜的好壞

以川味辣椒及紅油調味的涼拌羊肚，吃起來香麻的重口味，不錯補足了羊肚的味

小黃瓜$40 

花椰菜$40

點了小黃瓜跟花椰菜搭配餐點，都是以辣椒跟蠟油涼拌的料理，調味雖不錯但食材不同但吃起都是同一味的感覺

小黃瓜較不吸油辣度還OK，花椰菜就辣多了，對於3樣涼拌菜都用一手法處理，有些失望 

川味涼麵$55

這也是看到很多桌都有一盤的川味涼麵，光看客人吃就覺得很好吃

果真一上桌的份量及賣相就很棒，稍微拌一拌就大口吃 

麵條比平日吃的涼麵有較勁，川味的醬汁很恨夠味，不會很辣吃起來很順口

是今晚的第二的美味料理，下回來還會想吃一次 

桌小菜多滿滿一桌放不下

羊肉拌飯(小)$65  

等了好久終於上桌的羊肉拌飯

小份的羊肉拌飯份量也很足，白飯上淋上紅燒羊肉即是拌飯

不過嚐了一口，這紅燒羊肉的辛香料味道很濃，完全搶過羊肉及醬汁的味道

對這款辛香料的風味不是很適應的我們評價不好

感覺這份是今天的地雷，不過還是惜福的把它吃光光

今天晚餐雖有些不合口味的餐點，但料理跟坊間相較別具特色，還是會想再訪

結帳時發現店家竟然有開立發票，不過結帳金額跟自己算的有些不同

原來付款金額是餐點價格+5%的服務費，店家將發票的營業稅轉嫁給客人

雖付款前並不知消費方式有5%的服務費有些感受落差

但店家餐點單價都訂價不會高也就還能接受

小喬新疆羊肉串  

地址：新北市板橋區仁化街84號

電話：02-22596585

營業時間：PM17:00–AM00:00