不知已經吃過多少回清香小吃了,有時會貼文分享,有時菜色重複性高時就不會分享
今天會想分享當然也是吃得很開心很過癮外,還有4種新菜色可以跟大家分享
炒韭黃
蘇迪勒颱風過後已有些時日,但菜價始終跌不下來,每每來這都有近10種青菜可挑選
這回來卻不到5種,點餐時的配菜選擇還真傷腦筋
老闆推薦的空心菜已經跟羊肉搭配,僅剩的幾樣青菜裡選擇了清炒韭黃
大火熱炒的火侯,韭黃炒的清脆油亮,上桌不久跟老媽2人很快就喀光了
五味鴨腸
鴨腸是我們家吃火鍋時很愛點的食材,看到今天品質不錯跟老闆墊了這樣
老闆推薦清燙後淋上五味醬的吃法,說著鴨腸清燙最容易控制熟度
如果用炒的口感會差一些,同意老闆的推薦
果真清燙的口感很棒,脆度剛好鴨腸也沒縮小,果真好吃
白斬雞
一直知道白斬雞是清香的招牌菜,每每來都只有跟老媽2人所以從沒點過
今天超級想吃的,詢問老闆2人吃的份量可以料理嗎?回覆給的1/4腿部
不過上桌的份量比預期的小份,有一隻腿外,另一塊是胸的部分
而不是我們去雞攤買的1/4腿不得大腿部份
肉質還不錯,口味也很清甜,不過跟我們愛吃的市場買家白切雞相較略差一些
結帳時這盤要價170元,跟其他菜樣相較,CP值較差些
酸菜結湯
我愛的宜蘭菜之一
羊肉炒空心菜
惡裡只提供炒羊肉,正好最近也迷上吃羊肉就點一份嚐
分量挺足跟台灣沙茶相較分量多且不會油膩
生魚片
上回來都能吃上3-4種魚,今天卻只有鮪魚跟旗魚2種
鮮度不錯,肉質Q彈一樣好吃
今天點了5菜1湯完全是太貪心,高估2人的食量
最後炒羊肉幾乎整盤打包回家隔餐再吃
清香小吃離家近,步行一小段路即可抵達的方便
每回回宜蘭只要想吃飯配些菜時,它絕對是我的首選
清香小吃
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路21號
電話:03-9569017
營業時間:AM11:30-PM13:30。PM16:00-PM20:00