Kelly。輕生活 & 漫旅行

這裡也是因為常往返板橋會經過的路段

愛吃日式料理的我們

很難忽略這家處於騎樓邊間的築地野台日式料理店

注意好久的我們在母親節的晚上哞請我這用餐

吃日式料理雖久久會想吃頓無菜單料理

不過這種日式小店才是我最愛光顧的

濃濃的日式風

還可吃到師傅現點現做的料理

通常價格也不會太理譜

ㄧ邊吃還可看師傅工作的模樣也是一種用餐時的樂趣

工作檯前的玻璃冰櫃裡

放著老闆當日採買的新鮮魚貨

透明呈現也是品質的保證

好大的新鮮干貝

鮭魚刺身

熟燙章魚腳

就定位後店員遞上2份menu

ㄧ是每日固定的menu

數一數好幾十種菜色

另ㄧ是店家依照今日的漁獲而手寫的菜單

這裡的空間不大

店家工作區就佔了1半的空間

所以也利用騎樓的部份擺上幾桌

反倒是騎樓的空間較適合朋友多時的用餐

而我跟哞2人就安排在店內ㄧ角面牆的小方桌

而與工作區隔著這格木柵牆面可惜沒法看著師傅的工作樣子

受空間限制另ㄧ旁是倚牆的面壁桌位

自助式的茶水

第一次來用餐在店員送上餐具後，我們就坐等餐點上桌，也沒發現桌上缺了個茶水這樣，反而是店員來提醒我們茶水在一旁，客人可自助拿取添加，熱呼呼的茶水小啜一口，清清淡淡的茶味，解渴絕對沒問題。

和風沙拉($90)

看到琳瑯滿目的菜色，吃巧吃飽各點幾道，首先來份沙拉增加今天的纖維質。7-8樣生菜組合成的和風沙拉，淋醬就是標準的和風酸甜醬汁，微微酸吃起來清爽又沒負擔。

鮭魚親子丼($260)

吃飽的餐點上桌，哞很少有機會吃丼飯，鮭魚親子丼他還沒嘗試過，橘子直推薦他試試。果真上桌的鮭魚油脂分布還不錯，層次的油花讓鮭魚更軟嫩更有入口即化的口感，再加上橘色鮭魚卵的組合，鹹、鮮的口感更是讓味蕾完全的滿足。不過這碗丼飯有個缺點，下面的醋飯溫度偏高些，師傅在飯與刺身間鋪上海苔片，吃的時候沒法用筷子同時舀上刺身與飯，海苔片成了障礙，變成刺身與飯單獨入口

鐵火捲($60)+蔥鲔細捲($80)

自從去微風百貨的丸壽司吃過鐵火捲及細捲類壽司後就愛上這一味，今天看到menu上的單價一份才60元，就點了2種組合。2種都是鮪魚刺身只差在青蔥搭配，喜歡這味的我吃的很開心，ㄧ塊一口很ㄙㄨㄚˋ嘴。

明太子烤洋芋($140)

點了3種飯，這道算是吃巧的，喜歡明太子的鹹香味的我，很愛點這餐點，而且這道餐點ㄧ定得現點現做，入口ㄧ定要燙，等待它上桌得花點時間。用明太子用美乃滋調過後與洋芋結合在放入烤箱，洋芋的味道就靠明太子來提味，超級好吃。
 

海膽手卷($150)

第一次點餐點了4樣，吃完還不夠滿足在加點了2樣，單價較高的海膽手卷點一份分著吃。剛上桌的手卷外觀看起來不大，跟之前吃過的經驗相較海膽量也少，不過當我對上方咬下ㄧ口後，整個海膽就向爆漿餐包ㄧ般，部分入了我口中大多都已爆破海苔溢了出來，網著已破的海苔發現裡頭幾乎包裹著滿滿的海膽，量是我吃過最多的，ㄧ整口的海膽鮮甜味，真是無法形容的誇張。

鮭魚細捲($60)

剛剛點了2份細捲壽司真的是不錯吃，看到剛剛哞吃的丼飯鮭魚的油花還挺不錯，就加點一份鮭魚細捲，果真光看鮭魚的油花分布就知道好吃，入口即化的鮭魚油脂散花出來的魚香味，真是令人口齒留香。