【禮物】小林煎餅。瓦煎燒－Kelly。輕生活 & 漫旅行

ㄧ樣是哞年後拿到的客戶贈送的禮盒

從外盒上印著誠品書局4個字

會讓人誤以為是個文具禮盒吧

哞還打算送給求學的的外甥使用

因為外型喜氣討喜

好奇心驅使打開來看看

竟然是一盒餅乾

仔細看完說明書後

原來是小林煎餅產品瓦煎燒

竟然不是文具用品

那就留下來給我們倆當零嘴吃囉~

看到小林煎餅瓦煎燒感到蠻親切的

跟哞2人還各自訴說著兒時吃這餅乾的種種回憶

聊著聊著2人卻都誤以為這是日本進口的零嘴

剛剛要PO文上網查了一下商家網頁

原來小林煎餅是正港的台灣貨ㄚ~

轉載小林煎餅網站內容

民國三十九年，「

」誕生在台中縣大甲鎮薰風裡。
那時，叫做「振興食品廠」。生產項目有麵包、餅乾...等等，其中
以牛奶餅乾為大宗。民國五十三年，更名為「雙美馨食品廠」，並遷廠至同鎮水源路東陽巷，也就是現在的東陽新村。生產項目有：月餅、煎餅、哈士餅...等等，同年又更名為「小林煎餅」從此延用這個名號迄今。

民國六十年，為了推廣北部業務，於是在台北縣新莊市設立了業務連絡處。從此，乙部噴有「小林煎餅」四個大字的噸半貨車，日夜穿梭於台北縣市、桃園縣市的大街小巷中。當時，從中南部前往北部發展的鄉親甚多，因此，新莊、板橋...等等地方形成了很多社區。這些地方有很多人是「小林煎餅」的愛用者，其中以塑膠桶裝１片１元的梅花煎餅，最獲好評。後來，各地的捐血中心也有採用「小林煎餅」作為給捐血人的營養補給品。

民國六十八年，由於當時的廠房太小，不敷使用，因此，將工廠遷至風景優美的鐵砧山下，也就是現在的外埔鄉鐵山村，同時並引進了日本最先進的自動煎餅機、自動包裝機，生產質量增加很多，不但內銷全省各地，也外銷到美國、英國、加拿大、香港...等地。現在，在全省各地的7-11、全家、萊爾富、家樂福、萬客隆、全聯社等各大超級市場及鄉間小店，都可以見到「小林煎餅」的蹤跡。由於用料實在，生產過程標準化、機械化、自動化，因此，品質穩定，又香又脆，無論送禮或自用都很適合。

民國八十七年更有日本的同業組團前來參觀，並於製作糕餅的專業報紙上報導過。以上，簡單介紹「小林煎餅」的歷史及由來，同時也非常期待大家繼續支持，愛護與鼓勵。請記得，無論您在那裡發展，在那裡春風，老牌老字號的大甲名產－「小林煎餅」，願永遠是您最親切的朋友，謝謝。

大甲瓦煎燒

昔日大甲文風頗盛，富商地主集聚，【大瓦厝】華麗氣派，繁榮熱鬧稱霸ㄧ時，小林煎餅【瓦煎燒】因風味獨特，作工精緻，火侯得宜，香味久留不膩而深受喜愛，成為當時有身分地位者贈禮之表徵，【瓦煎燒】也成為人們求取財富的心靈寄託。

小林煎餅【瓦煎燒】取自日本將戶時期傳統瓦煎燒形式，在瓦片上繪製圖案，並採用傳統技藝手工燒烤，首重燒烤師的火侯功力及極佳的原料，細火精緻而成；圖案多以年節、吉祥、平安、傳承等主題繪製，象徵傳人傳心傳如意。後因大甲經商頻繁，人們多於出發前至大甲媽祖廟上香祈求旅途平安，逐漸演變成為人們保平安、求富貴的大甲名物。

【大字人出頭甲自田留尾】

大安溪伏臥大甲鎮中間，大甲因而被分隔為南北兩半，一稱溪北，另一稱溪南。溪南又被鐵砧山分隔為東西兩部。往昔大甲地區是為平埔族道卡斯族所居住的地方，後改為德化社。待漢人移入本地後，遂習慣以平埔族來稱本地，大甲便是由這音譯而來。古時候陰陽五行之說頗盛，拆字之風亦流行於民間，藉以求得心靈的安慰與寄託。

【大字頭出天，兩腳八字開，甲字成田，帶有尾】

也說明了大甲的地理風水極佳，吸引許多人前來定居，形成大甲文風興盛，豪紳富商，文人雅士雲集的繁榮景象。