【禮物】在欉紅。七小福禮盒－Kelly。輕生活 & 漫旅行

這是哞在年後進公司收到客戶送來的禮物

拿給橘子後就這樣ㄧ直擱在餐桌上

直到這幾天才將它拆封

『在欉紅』應該用台語發音吧意思是果實已成熟

業主所強調使用台灣在地的水果原汁原味的製作

保留原始味道的果醬

好像曾在電視節目裡看過專訪

六角型的包裝加上棉布提袋

小巧精緻

上網查詢商家網站

這一盒七小福單價1200元

春節期間特價1000元

果真是貴嵩嵩的高檔貨ㄚ

每瓶都取個福氣又喜氣的好名字

在春節裡收到如此贈禮有如收到好運氣般

七瓶跟翰寶分享幾瓶

所以無法一一跟大家分享每瓶吃過感想

提供店家網站上的資料供大家參考

以下資料轉載自商家網頁內容

苗栗軟枝楊桃果醬

初昇的月亮，最是婉約。乳酪一般的暈黃色光，暖熨最真實的安慰，這款秋末限定的果醬，巧似浸淫在羽絨般的溫暖，淡雅的香氣中已隱隱透出一絲來自枝上摘下來的新鮮氣息，如同夜裡飽含露水的濕濡空氣。僅是天然的清甜，卻不由得讓人迷戀不已。這是苗栗的白布帆軟枝楊桃，不必甜得濃郁，自是一分國色天香。

來自苗栗白布帆的二林軟枝楊桃，飲用大安溪源頭清泉生長。二林軟枝楊桃，肉質細膩柔嫩、外皮嬌弱、容易損傷，也因此較少在市面流通，但無損風味上的纖細高雅、清新爽口。楊桃全年有產，但唯秋末初冬時節品質最佳。

適合搭配優格、老麵麵包、土司、核桃等。

彰化香蜜芭樂果醬

為了重現台灣人情淳樸、敬天惜地的美好年代的記憶，在欉紅挑選纖維紮實細緻，香氣近似土芭樂的品種--香蜜芭樂，將具有厚實甜度的果心部位完全煮化後濾除籽，稠密的果泥映襯出芭樂特有的顆粒纖維。果粒切成適於入口的大小，再將果肉熬煮鬆軟，入口即化。純淨甘醇的香氣中，「誠意吃水甜」，我們希望能夠留存這樣美麗的傳統情味。

選用彰化縣員林鎮產的神農獎香蜜芭樂。以香味濃郁著稱的寶島香蜜芭樂，色澤澄黃、果肉細緻，口感香軟。

可適合塗抹在法國麵包，或與優格搭配食用，另可以生牛肉薄片佐上陳年巴薩米可醋食用。

黑后香料葡萄果醬

有著不同於其他果醬的外貌，讓人聯想到深夜轉成凌晨前的那一瞬，是帶著優雅氣息的深紫色。輕輕呼吸一口氣，毫無尖銳感的幽香慢慢的滑進鼻腔，沉甸甸的，但不厚重。香氣乾淨而且專注。嚐了一口，滑嫩的像是少女的肌膚，略帶有水感的流動在舌面。酸感像是女高音般的鳴唱，清楚嘹喨，而質地又甜美的化不開。此外還帶有著清爽的感受，像是風一樣盤旋在喉間，餘韻不絕。這是來自台中的黑后葡萄，稱后，當之無愧。

黑后葡萄色呈紫黑，果實小呈圓形，果粒密集無空隙，由於皮厚肉少且味偏酸澀，鮮少用於鮮食，多供釀製紅酒之用。儘管不宜鮮食，糖漬後果皮的香氣卻出乎意料的馥郁芬芳，果香花香濃郁，帶有些微的單寧酸，主要栽植產地為彰化二林鎮，成熟採收期分為夏收的六月～七月與冬收的十二月～一月。

可淋在布丁、奶酪、優格、雪花冰上食用，也可與新鮮無花果、鴨肉、鴿肉作搭配，跟紅酒燉牛肉也非常速配。

綠檸巧克力抹醬

使用「法芙娜」兩種不同風味的巧克力，依特定比例混合，再以有機綠檸檬佐味，將深沉而厚實的巧克力甜，提升為具有微酸香氛的清爽甜味，絲毫不膩口。玩味著:酸與甜的兩端，能夠碰撞出如此別具創意而驚艷的遇合，那麼生命中的旅程中，或許也會存在著意外的相遇機緣吧！

使用台南東山鄉產有機綠檸檬及法國法芙娜加勒比Caraibe66%和吉瓦那Jivara40%之巧克力。綠檸檬堪稱台灣特產；與海外的黃檸檬不同，綠檸檬的外皮富含芳香油脂，略帶刺激性的香氣正好適合用作搭配來提升整體的風味與層次，在屏東艷陽下生長的有機檸檬外觀亮綠耀眼，是台灣檸檬的極品。

適合搭麵包、餅乾、司康等，也可以調配巧克力飲品。

桂花青蘋果醬

親愛的你問我，桂花的香氣究竟該怎麼形容？我沉下眼球，想了好久，如蜜、如春花、如湖上一匹迷離的霧紗，如十七歲少女溫軟的眠夢。不對，我搖搖頭，都不對。我不能用文字重現香氣的繁複，正如同我不能收藏風的清涼。於是我決定只告訴你，那便是一次秋季中搖落如雨的芳霏。

選用台北石碇產新鮮桂花。桂花常於農曆八月開花。花形雖小，但盛開時芳香四溢，具有濃郁香味且經久不散。有別於乾燥桂花以打落之花瓣乾燥而成，新鮮桂花完全以人工採摘，整朵留存，不為泥所汙的香氣清澈而雋永，「清芬漚郁，餘花所不及」。

適合與紅茶或綠茶泡成花香馥郁的調味茶，亦可淋在優格、茶凍、咖啡凍、龜苓膏、杏仁露之上食用。如果想好好犒賞自己，淋在豐腴滑膩的鵝肝醬或鴨肝醬上，你會發現天堂其實離你不遠。

彰化紅心芭樂果醬

一旋開罐蓋，飽含甘香的氣息便竄入腦門，閉上眼睛，再細品一會兒似乎還帶有一點微酸的梅子味。對許多人而言，這樣的味道並不陌生，但不同於市售的紅心芭樂，果肉有時尚未轉紅，香氣也略嫌青澀，在欉紅挑選的紅心芭樂熟度更高，不但透過瓶身即可看見色如胭脂的果肉，其甜味也更行嫵媚，底韻渾厚，讓人從心中自然的感受到秋季的徵象。

彰化紅心芭樂果醬，選用與神農獎香蜜芭樂同一特約農家之紅心芭樂。鮮果略帶花香，清甜而富含芭樂香，口感軟嫩。

適合泡入帶有苺果味的薰香茶，也可以搭配麵包、紅酒、藍紋起司、義大利火腿、鵝肝等。

綜合柑橘果醬

古人鑄劍，必將燒紅的劍身浸入水中，以清水淬其鋒芒。本款果醬外觀富於透明感，從瓶外視之，削成細長條狀的柳橙與葡萄柚果皮分明可見，使人不覺心生鑄劍的聯想。巧妙的是，在冷冽的寒溫下，盛產的柑橘類水果益加清甜，微微的柑橘酸與香氣融合為一，加上果皮的苦味中和後，在舌上雙雙化開。這，正是冷寒方能淬煉而出的季節滋味。

特選嘉義縣中埔鄉以有機方式栽植之紅肉葡萄柚，加上台南有機無子檸檬、柳橙，綜合三種柑橘製成。

適合泡成果茶，亦可與優格、香料蛋糕搭配食用，更可調製為魚類料理醬汁。另可佐以肉桂與可麗餅食用。