Kelly。輕生活 & 漫旅行

ㄧ次逛超市好奇買了這包日式咖哩炒飯素，回家試試它的味道如何？這是我第一次買這類商品，也算是初體驗，家裡冰箱的庫存永遠有肉絲、蛋跟洋蔥，3次我都只有準備這三樣材料，最能迅速方便的解決我的一餐，而且還非常美味可口。

這牌子寫的是日文我看不懂，從它外包裝上的圖片他的炒飯料比我還豐富的多，通常在在不知想吃啥又懶惰東弄西弄時的，它是我唯一的選擇，好東西已經介紹給幾位同學，不知他們覺得如何？這幾天將剩下來的咖哩粉炒飯，又是吃了ㄧ頓飽足的午餐，也想分享給大家~~

用昨晚的剩飯來做，ㄧ個人吃飯，以麵食最快速方便，偶而也會想吃點飯類，通常煮白飯時我會ㄧ次煮個2-3杯的米量，第一餐通常是享受熱騰騰的白飯，另外炒些菜來配，之後就會將白飯依量分裝，有時拿來隔日炒飯或是煮清粥或鹹粥，這樣我就不須ㄧ直煮飯挺方便的。最近看了韓劇才發現他們也將白飯真空冷凍，要吃時再微波加熱即可，速度也挺快又方便。

今天冰箱裡能拿的出來的炒飯料只有洋蔥、里肌肉和蛋三種，我將要使用這神奇美味的咖哩粉來享受我的午餐。

作法：

1.先將洋蔥半顆切末備用，里肌肉切絲備用。

2.起ㄧ鍋子，放入半茶匙(就是ㄧ丁點油)，先將肉絲炒個8分熟後盛起備用。

3.將鍋中剩餘的油留下，將整顆雞蛋打入鍋中用鏟子不停劃圈拌炒，讓蛋在短時間因熱度快速炒散，程起備用，可與肉絲放在一起。

4.鍋內放2茶匙油放入洋蔥末炒，將洋蔥末炒香洋蔥略變透名狀，將白飯入鍋炒勻炒散，記得白飯結球不能用壓的，要用湯匙或其他工具輕輕搗碎，才能呈現粒粒分明的水準。

5.將飯與洋聰都炒完成後放入肉絲及碎蛋一起拌炒將肉炒全熟，也讓蛋與全部材料充分混合，炒個2分鐘即可了。

6.加入咖哩炒飯素再ㄧ次將所有材料與咖哩粉拌勻後即可

7.關火前灑上蔥花即可

將~將~將~將~即完成可口的咖哩炒飯囉~色相還不錯吧

再來就用橘子姊推薦給橘子的簡易速食湯，味全鮮soup，就是ㄧ頓有飯有湯的午餐，飯後加顆芭樂，營養均衡又充足。

味全鮮soup只要拆開包裝盒，將裡面材料置於碗中後，沖個200cc 的滾開水，攪拌2下即可食用，方便又快速，而且還很好喝，他的三種口味橘子都嚐過，個人對紫菜的口味較偏好。

沖了沸水之後就跟一般湯品ㄧ樣。

用個漂亮的盤子盛裝餐桌上在放塊餐墊，整個氣氛就像在餐廳吃簡餐一樣，自己做經濟實惠又有趣。

這是我的午餐