Kelly。輕生活 & 漫旅行

濱海公路是我曾經在熟悉不過的主要回鄉路

開了6-7年後才開始有了雪燧

這條風景明媚的海線就很少來了

以前在這段獨自開車的返鄉路嫌棄它的耗時及不便

現在倒是懷念起當時馳乘時沿途的風光明媚

濱海公路從台北算起途中會經過基隆、瑞芳等區域

過了瑞芳後就開始沿途海岸線的路段

岩岸海線ㄧ幕幕壯闊的美

回鄉一趟路大約3小時

昔日在途中遇到用餐時間也會找間餐廳裹裹腹

今天終於有機會再來澳底品嚐好久沒吃的黑白毛小吃

黑白毛小吃當我認識它時

它還是只有2個小店面的餐廳

ㄧ邊是廚房一邊是用餐區

今天來看嚇人的規模

門口的海鮮櫃變多變大外

用餐空間已經延伸至裡頭生意好到爆

這家店是花蓮人的同事推薦

他也因要常往返花蓮走濱海經過澳底路段會休息片刻打打牙祭的餐廳

黑白毛走平價的新鮮魚料理為主

人不多點個幾樣百來塊就能飽餐ㄧ頓

也因這樣名聲開始大開

超級大軟絲(活生生滴呦)

啤酒($70)

沒點湯喝就來瓶飲料吧

原想來個非酒精的飲料

走到冰櫃發現這裡的飲料定價挺特別

非酒精一律50元

啤酒類70元

海尼根120元

3種單價

評估一下經濟效益當然是喝啤酒划算

就來瓶爽爽身吧

涼拌海菜

常點的涼拌菜

喜歡海菜爽脆的滋味

炒菠菜

呷飯呷肉嘛愛吾菜尬

快速爐大火快炒滋味就是跟家裡的不ㄧ樣

清脆爽口好吃

燙鮮蝦($200)

這道菜點了有些小烏龍

在點菜時老闆問我吃蝦嗎?

我說吃ㄚ

她說要盤生蝦嗎?

我ㄧ聽到是生蝦就很開心

想想靠海的餐廳能吃到生蝦應該很新鮮

我跟哞吃泰國菜也挺愛點生蝦來吃

我就來一份吧

ㄧ直到上桌時才發現我的生蝦怎麼變成是熟蝦ㄚ?

到隔壁的櫃檯看看菜單

老闆的口音將鮮蝦唸成生蝦

就這樣我吃了一盤熟蝦囉

沙蝦是ㄧ般餐廳常見的蝦料理

清甜Q彈是它特有的口感--鮮--

黑胡椒炒九孔($200)

這是今天的特價品

老闆在幫客人點菜時都會推薦

也就桌桌都有這道菜

九孔在澳底也算是個名產物

這帶沿岸很多九孔養殖

以外地人來說聽到老闆推薦今天炒九孔特價只要200元有誰不動心呢?

不過上桌後確實有些跟想像不大ㄧ樣

再餐廳才吃的到的九孔大多個頭較大且多用清蒸的方式

這還是我第一次吃炒黑胡椒

吃起來挺特別但並不是最佳的口味

九孔個頭也較小些

但畢竟200元能吃到的九孔這道也不算貴

是我們預期太高了

燙扁蟹(3尾$360)

今天的水族箱裡只有扁蟹跟沙公及紅蟳

想吃清蒸的方式

最後選擇扁蟹來吃

現點現秤360元ㄧ口價

扁蟹個頭不大模樣跟花蟹及三點蟹有些雷同

肉質也差不多

但因個頭小些啃起來較辛苦

不過甜味ㄧ樣鮮美

一桌海味