來過幾次華山園區
對這間矗立園區裡的小屋頗為好奇
4方水泥牆面的古建築
帶點舊式建築感
加上用對比的木建材帶點和式的風格
第一回來營業時間已過
今天來這就是想在這裡找個地方歇歇坐坐
ㄧ間茶屋就是我們今天的棲息地
好小的ㄧ間茶屋
裡頭只有一個服務員
ㄧ做長形吧檯區外
只有2個倚窗的4人桌
2桌都正好都有客人正在使用
所以我們選擇了吧檯的桌位
也希望能跟服務員有些互動
看到吧檯前的這面藝人簽名牆面
大多是周杰倫的麻吉朋友
好奇問了服務生
他說這間是方文山開的茶屋
哇..難怪囉..就是杰倫幫的藝人都有來這捧場
也讓我意外的來到明星開的店
就坐吧檯後
靦腆的服務生詢問我們想喝點啥麼
哞說他想喝入口處冰箱裡的冷泡茶
而我則想喝個熱的
服務生給了我menu讓我挑選
這裡所有的茶品都是店家精選茶葉
人工手法沖泡的
而除了在冰櫃裡的冷泡茶是以事先沖泡等客來品嘗外
其他的飲品都是由服務員現場現泡
冷泡茶--原味烏龍茶($50)
跟服務員稍聊了一下
說了幾個茶的特性
最後給了喝生綠茶會胃不舒服的我炭焙烏龍茶的建議
它是ㄧ種熟成茶
適合喝生茶胃會不舒服的人
但它的茶味偏濃色澤夜深
通常懂的喝茶的人較不選擇
點了之後服務員就在吧檯裡幫我泡茶了
ㄧ會ㄦ我的炭焙烏龍茶上桌
雖是夏天在冷氣房裡喝著熱茶也挺不錯
茶香烘蛋($15)
在啜飲品茶時
好妙的事...
原來也有一種旅行團安排來華山參觀
ㄧ個領隊解說員帶著一群觀光客
在茶館門前解說
帶領團員入內後卻是ㄧ堆人狂買茶香烘蛋
原來解說員介紹這裡的的茶香烘蛋是來華山必吃的特殊小點
這才讓我跟哞好奇
詢問服務生後他說ㄧ般解說員都會對觀光客做這項產品的推薦
也讓我們買2個嚐嚐
果真乾烘的茶蛋跟超商賣的口感很不相同
茶的香氣是淡淡的
且茶是帶的清香的綠茶香
蛋白的部份則較硬Q也較乾些
佐著茶喝還不賴
意外發現的好物
來倒茶屋裡還有ㄧ件是就是参觀店老闆方文山的收藏品
櫃上放了一些音樂活動訊息資訊
免費明信片
還販售著方文山的著作
在這裡也能看到方文山從小到大的紀錄
另外最讓人驚奇的是
我曾在新聞畫面裡看到他自己打造的長安城景
這裡很適合偷閒喝茶
發呆或是閱讀的好去處
FACEBOOK:http://www.facebook.com/pages/yi-jian-cha-wu/236148482675?v=info