好久沒吃生魚丼飯
在路上騎車閒晃找晚餐
想到之前在餐廳用餐時閱讀到一篇
介紹光復北路上的伊薩姆日式料理店
圖片中介紹的生魚丼飯讓人垂涎
臨時想去吃卻不是很確定它的地理位置
此時正在國泰醫院附近的我們
橘子當時只能想到位於後山埤捷運站旁的漁僮小舖還沒去嚐過
那就決定去那....
到了永吉路與忠孝東路附近的漁僮小舖竟然找不著
原址已經換成另ㄧ家日式料理店
在那躊躇了一會兒
時間也已過8點
最後決定進去店內來客還不錯的漁樂吃生魚丼飯
全片透明玻璃的漁樂從外頭就可清楚看到店內狀況
ㄧ共有4張4人桌、一個容納10人的大方桌
師傅的工作吧檯就在空間的左後方
ㄧ就坐服務生就送來MENU
種類還蠻多的單價上也不是很高
依帳單類型有點像漁僮小舖
餐具
茶碗蒸($40)
跟7-11與爭鮮ㄧ樣的包裝式茶碗蒸
看到時有些失望
吃過後更失望
只有微微的溫度又加上味道上也不如7-11及爭鮮的美味
價格又高於2家
唉~~~
涼拌小捲($50)
因為哞喜歡吃花枝、透抽、小捲類的海鮮
看到小菜類有這一味ㄧ定會點來滿足他
50元的單價不貴對小菜的量也就沒啥預期
ㄧ個小菜蝶底層鋪上生菜再放上涼拌小捲份量還算不錯
口味上就算普普
味噌湯($30)
這碗單價低於茶碗蒸的鮮魚味噌湯CP值高出許多
清爽的湯頭還搭配處理生魚片的魚肉塊來烹調
增加鮮味也增添豐富度
海膽山藥丼($200)
黑色的陶碗襯托著海鮮的色澤很漂亮的ㄧ碗丼飯
裡頭有主材料海膽、山藥絲之外還有鮭魚卵點綴
另外還有二片玉子燒、紫蘇葉、海苔絲搭配
不過在移動丼飯時手捧陶碗
發現下方的飯是熱的時讓我有些不喜歡
之前吃過類似有溫度的飯過
這裡卻是我吃過飯是最燙的
也就因為不喜歡海鮮的溫度會被飯的溫度所影響
我就趕緊快吃免的影響海鮮的鮮度
三色丼($200)
主材料甜蝦2尾、2片干貝、鮭魚卵
配料跟海膽山藥丼一樣外還點綴點丁香魚
大干貝剖切成2片
也是因為飯的溫度較高速速將海鮮入口
干貝口感還算不錯
甜蝦個頭還算OK鮮度也不錯
綜合這裡的丼飯不是挺適合我們的口味
雖然定價不高
但總品質來說並不是很好
又加上服務生的態度也不是挺優
例如..
我們是第一次來用餐
ㄧ就坐就在入口處的桌位
根本不知道裡頭還有茶水自助區
服務生也沒提醒我們
一直到我用完餐在等哞用餐時
才發現為何對面的客人有茶水我們沒有
後來舉手跟服務生說明方便給杯茶水嗎
就在鄰近茶水區的服務生臉上毫無表情的手指最裡頭的位置
連說句話都不願開口只用有比
就是要我自己拿的意思
吧檯的師傅也是面無表情的看著我們的互動
這樣的服務讓我們有點........
算了下次應該也不會再來了
這裡的年輕服務生感覺沒啥表情
連我們走進餐廳內時全部的服務生及吧檯師父全都抬頭看我們
卻都沒有任何的招呼聲
引導就坐一直到我們用完餐
完全感覺不到店家對客人的熱情
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原來漁僮小舖改為漁樂的雖不知原因為何
現今漁僮小舖只剩和平東路三段那家
那加橘子曾去吃過
雖然店面不大要排隊等待許久
至少服務態度好多了
漁樂 (永吉店)