Kelly。輕生活 & 漫旅行

出發前已經規劃好抵達集集是旅行的第一餐(午餐)

做了點集集鎮著名的美食的功課

網友最推薦有意麵老店及八張牛肉麵

出發前就對意麵挺有興趣的

沒想到到了民宿後老闆卻推薦可以吃吃他們集集最有名的八張牛肉麵

既然連當地人都愛的應該也值得ㄧ嚐

聽當地人說這家牛肉麵也因為網路爆紅後

舊店面空間不符使用

店家就在不遠處的巷弄裡自己蓋了ㄧ棟透天厝

ㄧ個樓面的面積就非常可觀

第一次來果真看到不少饕客

把整個一樓的用餐空間擠的滿滿滿

ㄧ開始就讓我們ㄧ頭霧水的不知該如何點餐

詢問在前頭招呼的店員忙的沒回應我

只好求助於一旁的用餐客

拿著前台空白的MENU走進屋內開始先找桌位後再點餐

點完餐看著幾乎每桌都會到一旁的小菜區挑選幾樣配菜

入境隨俗的加入切小菜的排隊隊伍中

這裡的小菜跟台北坊間差不多

豆干、海帶、豬耳朵、素雞、滷大腸、牛腱...等等

小菜《ㄧ》豆干2份+滷海帶1份

今天點的餐點也不算少想說就簡單的點個幾樣打發一下等待的時間

沒想到饕客之多第一盤小菜吃完餐點也還沒上桌

又再續點一盤小菜

小菜《二》豬耳骨+滷大腸

這裡的小菜口味並沒有特別讓我們驚豔

可能在台北大都會吃過無數家如此的小餐館

覺得口味ㄧ般不過它確實是等待時的好伙伴

第一次來所有的入境隨俗都是靠自己的雙眼觀察出來

看著其他食客在店裡走來走去

發現了這個免費的自取酸菜還有特製辣椒醬料區

紅燒牛肉麵

等了有40多分鐘我們的麵點終於上桌了

紅通通的紅燒湯色看起來真的很美味

趕緊入肚嚐嚐美食也快快填飽肚子

初嚐一口味道沒有預期的來的優

牛肉倒是挺大塊的

我分食了ㄧ小碗就沒興趣再續了

P.S 今天有位ㄚ伯跟我們同桌

他沒有點小菜就ㄧ值默默坐著等待他的牛肉麵上桌

因為等待時間很長讓我們ㄧ度想放棄

心中不免對這好生意感到納悶

鼓起勇氣跟阿伯攀聊

他確很願意回應我們

他說這裡的牛肉麵是他在集集吃過最好吃的

ㄚ伯不是集集人但每回來集集工作就會吃ㄧ碗

他的口氣有個掛保證意味

就這麼的沒讓我們離開而ㄧ直等待 

燙地瓜葉

水燙地瓜葉後在淋上店家自製肉燥及醬油膏調味

味道也是普普



韭菜水餃

又等了許久另ㄧ道水餃上桌

有些偏黃的餃子皮邁向不是很好又看到水餃有破洞心裡有些不詳之感

果真入口後失望馬上溢於言表

等待的時間並沒有讓我們有好的口福

粉腸湯

清清的湯色鹹淡也適中

味道也很一般

 

旅途的第一餐並沒有期待的優

不過沒吃過總會想來嚐一嚐

這次沒吃下回也會來

所以抱以嚐鮮的心情來看待這一餐囉~

八張牛肉麵

地址：南投縣集集鎮文心街291巷11號

電話：049-2764539

週日公休