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昨天看到生活好自在節目介紹這道彩椒鑲海鮮，看起來簡單又好吃的樣子，于美人又吃到讚不絕口，讓半夜看節目的我，又忍不住想嚐嚐了，決定來試試看~
今天天氣熱晚餐吃不太下，想利用星期六才去賣場買的蟹腳肉跟白蝦來當材料，試試看效果如何?
材料：蟹腳肉一盒、白蝦5隻、甜椒1顆、起司片1片、鮮奶少許。
調味料：鹽、糖、酒、白胡椒。
作法：1.海鮮洗淨切大塊，放入所有調味料攪勻，放入少許鮮奶及起司片(撕成小片)。
2.熱鍋後放入橄欖油，將剛拌好的料放入炒個七分熟即可
3.甜椒對切，將炒好的材料裝入即可放入烤箱囉
4.烤箱先預熱，上下火250度烤個5~7分鐘，就完成了。
不過我做了些變化，另外加些比薩用的起司在表面上在進去烤箱烤，因為我太愛吃起司了~
將將~烤完成了~期待它的美味
這道菜是西式作法需用刀叉來吃喔
上面的起司有沒有粉誘人ㄚ
我要吃囉~~
建議鮮奶不要放太多不然就跟我做的一樣太多湯汁了
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悠遊故鄉-宜蘭 (7)