Kelly。輕生活 & 漫旅行

比我年紀還要長的老店

路過多回從沒進去常過，直到跟哞認識後，第一天的晚餐就帶我來這吃米粉湯

他口中非常好吃的米粉湯跟油豆腐一定要帶我來嚐

那天也對這家的米粉湯跟油豆腐驚豔

猶記米粉湯湯頭鮮美，粗米粉也很入味，還有幾乎入口即化的油豆腐更是入我心

從此這家就成了我們路過此處或是逛建國花市時必吃的店

林家米粉湯的店面不大，也許是因為老店忠實客戶多用餐時段常是滿座

米粉湯還有幾款乾麵可選擇，他的黑白切也是很有看頭的

光是看這整個玻璃櫃的食材就知道店家的好生意需要備很多的料

晚上已過用餐尖峰時段，店內生意依舊好，店內僅剩的一個方桌就是我們的位子

拿起MENU開始填寫今天的晚餐

今天2人有默契的都想吃乾麵，因該是受了上次來訪被鄰桌客人的乾麵好好吃的模樣給影響

再點選幾樣小菜搭配吃

牆上MENU

3樣小菜+雪菜肉絲乾麵(大)+肉燥乾麵(小)

滷蘿蔔，MENU上掛寫著大陸妹，因為不愛大陸妹用清燙的風味，也就點著唯一青菜類的蘿蔔

現在還算是蘿蔔的季節，加上店家那鍋肉湯長時間燉煮，非常入味好吃

滷豬血，是哞喜歡吃的食材，可惜豬血泡在湯裡太久，口感過老，很可惜

油豆腐，今天的油豆腐相較之前吃的滷的時間不夠，口感不入味也不軟嫩

乾麵小碗的份量不算少，加上店家不手軟的肉燥很夠味

雪菜肉絲乾麵，不是現炒的雪菜顏色已經偏暗沉，哞說雪菜的香氣很足，大碗的份量也很可觀

後來發現燙青菜有菠菜可選擇，追加一份，補充纖維質很重要

清燙在淋上肉燥，風味跟我的肉燥乾麵同一味，有些可惜

林家米粉湯  
地址：台北市大安區建國南路二段7號
電話：02-27061001
營業時間：AM07:00–PM20:00