知道作田是去年聖誕節哞同事提供的好去處，之後來過幾次每每生意好到滿客，後來在東區巷弄小晃時，發現了另ㄧ家位於忠孝東路223巷裡的分店，分店，屬室內空間不過空間不大能容納的客人也不多，今晚就是想找些燒烤店小酌，特意來到忠孝東路223巷裡尋找，首要目標是作田串燒，不過抵達後已經客滿，假日晚上不急著找地方入座，2人就在巷弄裡散步從市民大道與忠孝東路間走走，在往光復南路華視後方繞至敦化南路，幾乎將這區走了一圈再回到作田，店內仍然滿客，在不知另選他處時，決定再繞道敦化南路的本店看看，今天本店竟然還有空位，還可以選擇坐位真是太棒了。
單獨2人的板前座位區是最棒的選擇
有獨立的空間還可在板前與師傅互動很方便
酒單
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紅色星號是師傅推薦的菜色
金牌台啤@$100
選擇我們鍾愛的
芥末小章魚$80
從對面居酒屋送來涼拌菜
生的章魚切成小丁塊
拌上想黃瓜及醬汁
非常好吃又下酒
哞吃的直點頭
因為好吃竟然覺得一份80元很划算
碗底鋪滿白蘿蔔泥
不僅增加份量外
帶點辛辣味的蘿蔔泥與生章魚超搭
鹽燒雞軟骨$80
雞軟特有的口感很討喜我們都很愛
不過這份軟骨火侯控制上也些過
軟骨口感偏乾硬些
鮭魚飯糰$50
哞為了填飽ㄧ下肚皮點的
圓形飽滿的飯糰份量適中
先在烤盤將外皮烤的焦黃後刷上醬汁
鮭魚就包覆在飯糰裡面
口感挺有層次還不錯吃
肥腸串燒$120
外型烤的焦黑的豬大腸邁向不是很好
淋特製醬汁
肥腸皮脆內軟還算不錯
醬燒中卷$150
整尾中捲的分量
沾著店家提供的黃芥末醬挺和哞的口味的
鹽燒雞肉串$90
雞胸肉烤的不錯
淋上檸檬汁增添香氣
胡麻芥末松阪豬$120
沒有烤熟的松阪豬請師傅在加熱一下
沒想到師傅說是他們的疏失
所以這份不算錢
我們還強調只要弄熟就好沒關係的
原以為不算錢就是這份回收作廢
沒想到師傅在刺加熱熟成後又送到我們面前
還在強調這份不收錢
讓我們有些訝異但能吃到免費的松阪豬心裡也是稍稍竊喜
還跟哞聊著他們的服務真不錯呢?
ㄧ下子就點滿一桌的菜
ㄧ道一道上桌很快就佔滿空間
開始有點後悔ㄧ次點足
下回應該邊吃邊點食材滋味入口時溫度才是最佳的
烤雞皮$60
原以為已經滿桌了師父還送上一份雞皮
是我點的沒錯
菜太多得慢慢客完...
時間越晚人客越多
且大多人客都是互相熟識的
在板前與料理區穿場著應該是跟師父熟識
真是越晚越high
今天天氣微涼
再這半戶外的燒烤居酒攤前聊天小酌很舒服
發現自己原來還是很年輕的
哈....
作田居酒屋
台北市敦化南路一段160巷12號
電話：02-87718006
營業時間：週一~週日 PM17:30~AM00:00
作田串燒
敦南店：台北市敦化南路一段160巷9號
電話：02-87713979
忠孝店：台北市忠孝東路四段223巷63號
電話：02-27525279
營業時間：週一~週日 PM17:30~AM01:00
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悠遊故鄉-宜蘭 (7)