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已有30多年歷史的梁記涼麵，是橘子涼麵的初體驗，唸專校時寄宿阿姨家的橘子，就住在永吉路巷弄內，那次是表嫂帶我來的，表嫂提到涼麵完全不知其為何物的橘子，茫然的跟著表嫂來這，表嫂那時就愛吃這家，還告訴橘子它的好生意，當天現做賣完就收工的賣法，有時還沒到中午就可能吃不到了，第一次的涼麵體驗確實印象很好，而這家涼麵店也烙印在橘子心理，時時想到它的好味道。

小小的涼麵店，用餐時間食客多來自忠孝東路的商圈及永吉路上的上班族，常常是一位難求，最好來用餐的時間是假日的早上，只要跟附近住家擠不需跟上班族大排長龍。

跟一般涼麵專賣店的菜單ㄧ樣，沒有其他特別的菜樣。

假日來吃早餐的橘子點份小碗的涼麵，份量不是挺多，但解解饞墊墊肚子剛剛好，等會到虎林街採買又會亂買ㄧ通的，橘子爸常對朋友說，我家老二阿永遠不怕會被餓死的啦~哈~。話題扯遠了介紹涼麵吧~

這裡的涼麵吃起來很新鮮且爽口，感覺到麵條外表咕溜咕溜的，芝麻醬的部份更是一絕，芝麻夠到味，且醬汁濃郁又濃稠，老闆給的醬也很足，完全可以口口麵條都包裹到醬汁。

吃涼麵配蛋花湯是橘子的搭配法，偶而會換味增湯喝，但那種味增搭蛋花之類的綜合湯對橘子來說，嗯~~~~有些噁心，個人的感覺啦~~我知道很多人愛這樣搭著吃，但橘子不管在哪家涼麵店吃都不會吃綜合湯這一味，純屬個人偏好無批評的意思。

永吉路30巷美食真的不少，平日食客都來自信義商圈的上班族，晚上也有小夜市的美食，從早餐到消夜都能來這裡餵飽肚子。

梁記涼麵

地址：台北市信義區永吉路30巷158號

電話：02-27473461

營業時間：週二~周日  AM6:00~PM1:30

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