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吃過魚丸湯接著吃午餐好像有點超過....
最近不知怎麼滴
ㄧ直很想吃道地的川菜
還上網搜尋哪裡是網友推薦的好餐廳
結果大多離我的生活圈較遠
前天在宜蘭約同學ㄧ起去吃羅東名氣不錯的芷園川菜
菜色風味讓我有些失望
才過ㄧ天又想找川菜館來解饞一下
現在很多餐廳
儘管取名為川菜館
菜單裡總是各方菜系都有還包含熱門的台菜
畢竟作生意要賺錢
菜色提供大眾喜歡的菜色是能理解
但是地道這回事就變的不那麼重要
想到昔日羅斯福路316巷裡好多家熱炒店
隱約記得有1-2家川菜館
今天是特地來解饞滴
還沒正午的假日時段商區人潮不多
316巷竟然只剩這家獨一唯一的熱炒店
還好它是家川菜館不然我又要扼挽了
任你吃到撐的大飯鍋
五更腸旺
川菜不免麻辣
ㄧ道很道地的川菜
店家味道做的很足很下飯
辣度算輕可惜鴨血不夠軟Q
搭飯吃永遠感覺吃不飽
炒菠菜
這應該不算是川菜
清炒青菜均衡飲食外讓味覺有些轉換
炸銀絲卷
吃川菜常見的麵食
特愛油炸的口感
外皮酥脆裡頭軟嫩好吃到不行
這裡的銀絲卷是我們吃過經驗裡排名很前面呦~~~
酸菜豬肚湯
只要有加酸菜的料理
就很合哞的胃
不會在自家料理的豬肚
常在外食時點來嚐
這碗酸度尚可豬肚有軟嫩不會有騷味也算不錯
麻婆豆腐
吃川菜必點麻婆豆腐
川菜之經典嚐過就知道店家的手藝如何
這盤麻婆豆腐也是近日外食點過之最
雖說不及地道但也有個80分的水準
2個人吃熱炒點菜真的很麻煩
點多浪費點少又不過癮
我的親愛的朋友們哪時陪我ㄧ起吃的過癮些勒.....
峨嵋川菜
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄10號
電話:02-23655157
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