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從第一次石門水庫吃活魚,到現在已有10多年了吧,那是一年的過年,媽媽那邊的親戚ㄚ姨姨丈們,開了幾部車到這讓二舅請客,記得那次開了3-4桌,每桌都是一魚好多吃,印像中最後都吃不完浪費掉了,這次是自己開車跟幾個同事來尋味,每個人也都是好久沒來,來尋找之前的那個味道~

從龍潭過來,路程並不遠,因路不熟也繞了些路,詢問路人後才順利抵達。

這家石園活魚是剛剛在地人推荐的,看到這裡好像當時我也是在這家用餐的,今天非假日,又過中午用餐時間,每家店都沒客人,決定去這家石園就走了進去,店家看出他的店齡應該很有歷史了,所有的擺設都是舊舊的,餐桌餐具都擺的很隨性,所以客人用餐心情也可以很隨性。

 

也是很隨性的菜單~我們成員不多,不打算點整隻活魚,選擇用單點的方式~

 

第一道糖醋魚($260)

跟一般餐廳的糖醋魚不太一樣,糖醋醬是黑色的,也沒有洋蔥青椒配菜,魚身炸的非常酥脆,魚肉卻有點老掉的感覺。醋醬酸味夠搭配魚還算ok。

 

第二道~菜圃蛋($160)看到這道就知點的人有一定的年紀啦

這個菜圃蛋是跟老板換過的,之前老闆上的菜圃蛋真的是給它超級油的,已似油泡蛋了,根本無法入口,已經放棄吃它了,但一盤要價160元討論一下後決定跟老闆反應,而且菜圃蛋卻沒有菜圃,有點給它說不過去吧,反應後老闆答應再換一盤。

 

炸銀絲卷($35)~這是我點的,自從去kiki吃的超好吃的炸銀絲卷後,就給它愛死了,看到今天菜單上也有這樣,點來解饞一下,超大銀絲卷並不算貴,灑上帶點為甜的花生粉,是蠻有特色的,不過入口吃完一片後覺得口感有些乾,當然這道菜也沒吃完打包囉~

 

燙地瓜葉($110)燙完地瓜葉林上特製蒜醬,這道菜還算ok。

 

第二吃薑絲魚片湯($260)

材料是魚片和豆腐,湯頭還不算,今天是我吃最多的一道菜。

不知是否是離峰時間,餐廳用餐人少(後來來了1桌4人),覺得那個用餐感覺跟以往不同,連食物也覺得口味不佳,尋味有些失望。

 

 

 

 

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    桃園縣 石門鄉 活魚餐廳
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