Kelly。輕生活 & 漫旅行

宜蘭市很多好吃的在地小吃，但都很少有冷氣吹到爽

炎夏吃頓飯也辛苦，開車帶著老媽到處逛找個舒服又能慢慢享受的地方

逛來逛去似乎只有宜蘭縣唯一的百貨公司新月廣場較符合需求

還好用餐就能停車免費，加上百貨空間大用完餐還能逛逛也是很不錯

從B3的停車場搭售扶梯上來，B2的美食街除了爭鮮依舊存在外，不少美食攤位都有變動

鮮少在B2用餐的我們，今天卻先被連鎖餐廳給吸引，先看定食8的MENU

斟酌一下又再看看另一個新入駐的福勝亭做個比較，最後我們選擇了福勝亭用餐

因為有無限量的湯品跟白飯可以吃飽飽，還有高麗菜絲可以補一下今天的蔬菜纖維量

福勝亭屬台灣三商企業旗下食品公司，在台灣連鎖分店不少，非日式企業來台設店

所以單價上也平易，風味上也是以日式為主，但精緻度還是稍有些差異

非假日又是過了午餐的時段，來客量少，有包場的感覺

也能符合我們今天想找的舒服吹著冷氣，又能慢慢享受一餐飯的時間

自助取餐區，飲料部分是需付費的

香酥炸腰內肉定食$170

豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，包裹新鮮麵包粉，選用高品質專用炸油，外酥內軟，香酥可口。

我的腰內肉定食先上桌，主餐加上一小菜一甜點，白飯跟湯是可自助添加

腰內肉3塊對切，外皮炸的很酥脆也不油膩

腰內肉不帶油脂肉質較軟嫩，這份雖價格低但品質還不錯

高麗菜絲用完可請服務生續加

開運豬排定食$170

選用CAS溫體豬肉，裹上蛋汁與麵包粉油炸，淋上特調日式醬油，胃口大開，福勝亭人氣不墜招牌。

老媽的招牌豬排，份量比腰內肉厚實

里肌肉排厚度不錯，專業的炸工皮酥內嫩，也是好吃

多點一份炸魷魚當配菜

由於炸得酥脆但魷魚口感偏硬，咬的嘴巴很酸，沒法當配飯菜只好打包回家當下酒菜

老姊家附近就有家福勝亭分店，他們一家常吃而我是第一回嚐

常聽老姊說幹嘛老是吃貴桑桑的日式連鎖豬排，福勝亭便宜風味也還可以，一餐也能吃得飽飽的

今天來這一嚐果真品質還不錯，跟我常吃的勝博殿，雖然餐點還是有些不同

但一份價格確能在這吃上2份，想簡單吃豬排飯時這裡是個好選擇

福勝亭日式豬排飯  宜蘭店  

地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷2號B2(家樂福量販店)

電話：03-9359194