終於能夠好好在宜蘭市區裡吃吃熱門美食了
記上回橘子騎單車從羅東到宜蘭市區來覓食後
又沒機會能再嚐嚐
難停汽車的市區每每都因為找不到停車位而作罷
這回終於騎機車來宜蘭市走走晃晃
第ㄧ攤選擇了大麵章麻醬麵可惜今天沒營業
第二選擇距離不遠的南塘水餃
第一次知道有南塘水餃
是回羅東整理頭髮時設計師跟我提起的
也熱愛到物找美食的設計師說著羅東有亞田宜蘭就是南塘了
聽起來挺嚇人的ㄧ個水餃在宜蘭地區也已蘭陽溪為界
各佔一霸的感覺
那回聽過一後ㄧ直把南塘列為到宜蘭市必定要拜訪的美食
可惜來的多次都苦尋不到車位而作罷
這回其機車就沒這問題了
反倒是假日的用餐時的人潮
也讓我苦等多時等的ㄧ身汗
生意真的太好的騎樓馬路邊都用上了
看著等候的客人都事先鎖定快用完的桌次挨著桌邊等候
等用完的客人ㄧ離椅座人就得跟著搶入座
毫無秩序的入座方式我們也跟著做
在滿滿人潮的空間裡這樣搶位等桌位的方式還真的很辛苦
好不容易有位子坐後
店員馬上詢問餐點
今天打算多吃幾樣美食再回羅東
水餃就來個20顆嚐嚐味道吧
再來碗酸辣湯
酸辣湯先上桌
小碗的份量2人喝也還算可以
不過略為偏白的湯色賣相上有些不足
酸辣湯的料也很簡單
豆腐居多蛋花、紅蘿蔔絲、木耳絲
最後點綴的香菜
湯的溫度不錯只是大熱天又沒冷氣下喝有些辛苦
水餃
這裡的水餃只有一種口味
水餃個頭也不大一口綽綽有餘
所以今天的20顆依下下就喀光光了
這裡的水餃內餡很特別
有豬絞肉、高麗菜末、木耳絲還有一些辛香料
味道不同坊間的高麗菜或是韭菜水餃那麼有明確的主角
口味對我來說談不上非常美味
只覺得口味很特別
若是相較於羅東的亞田我可能會較偏好亞田的口味
南塘水餃
地點:宜蘭市聖後街85號
電話:03-9362091