Kelly。輕生活 & 漫旅行

想再回味石二鍋的好滋味，中午11點半開店前抵達，卻已將在11點開放用餐取票已經額滿

讓特意再開店前走一趟的我們撲空有些失望

沒能再第一輪用餐是必得等上一個鐘頭後才有機會入座

不想等候的我們只好在六張犁商圈找找其他餐廳

想到離石二鍋不遠也有家上乘三家連鎖涮涮鍋

之前也曾想去嚐嚐，就改往和平東路捷運麟光站方向走去

無意間知道上乘三家是宜蘭起家的，對他也些親切感

也為宜蘭的業者感到驕傲，能夠拓展餐飲競爭的台北及新北市地區真的很了不起

沒到訪過，不過之前在部落客PO文裡看過食記

裝潢走華麗夜店風格及附餐飲料採自助方式，感覺很不錯

和平店是間樓中樓的挑高空間，空間明亮寬敞

桌與桌間間格很寬，用餐挺舒適

涮涮鍋用鍋上還有烙印店名及LOGO

湯鍋裡一跟黑色木棒，是店家標榜的竹炭鍋

MENU同樣採桌上餐墊型錄，所有主餐、附餐標示清楚

看完MENU內容後

我們點了一份醃製招牌鍋黑胡椒牛柳，及板腱牛肉鍋

點完餐服務生隨即送上仙草茶冷飲

菜盤上桌

自行調醬

板腱牛肉，油花分布不是很優

入口口感相對也偏柴

我的招牌黑胡椒牛柳

看起來像是烤肉用肉，生平還是頭一回吃這樣的鍋

下鍋煮後，看出裹上粉類，口感上向吃鐵板牛柳的清爽版，老實說口感還真怪，不合我

而且用力吃了幾塊，我的湯鍋已經是滿滿的黑胡椒味

喝不到原鍋的湯味，點這道後悔指數........破表

附餐選擇多樣，還有現做日式餐點壽司

口味也算一般般

再來的最後餐後甜點

上乘三家刷刷鍋共和國(和平店)

地址：台北市大安區和平東路三段316號

電話：02-27368832